Rajas con crema (poblano-suikaleet kermakastikkeessa)
Paahdetut poblano-suikaleet haudutettuna maissin ja kerman kanssa
Parhaat valinnat: Poblanochili
Kevennetyt Chiles Rellenos (uunissa paistetut täytetyt poblanochilit)
Paahdetut poblanochilit uunissa mozzarellalla ja maissilla, lämpimän tomaattisalsan kanssa
Tamales de Rajas con Queso (poblano- ja juustotamalet)
Masasta ja maissinkuorista tehdyt meksikolaiset tamalet, täytteenä poblano-rajas ja juusto
Kasvis-chiles rellenos mustapavuilla ja juustolla
Uunissa paistetut poblanochilit mustapavu- ja cheddartäytteellä, tarjoillaan tomaattikastikkeen kanssa
Chiles Rellenos (juustolla täytetyt poblanochilit tomaattikastikkeella)
Paahdetut poblanochilit juustotäytteellä, kuorrutetaan ja paistetaan, tarjotaan tomaattikastikkeella
Arroz Verde con Poblano (meksikolainen vihreä riisi)
Kuohkea vihreä riisi poblanochilin, korianterin ja kevätsipulin kanssa
Kaikki reseptit: Poblanochili
Kasvischiles rellenos (poblanochilit papu- ja juustotäytteellä)
Munataikinakuorrutetut poblanochilit papu- ja juustotäytteellä, tomaattikastikkeen kanssa
Kasvis-chiles rellenos mustapavuilla ja juustolla
Uunissa paistetut poblanochilit mustapavu- ja cheddartäytteellä, tarjoillaan tomaattikastikkeen kanssa
Kasvispoblanochilit täytettynä
Uunissa paistetut poblanochilit täytettyinä juustokuminalla maustetuilla pavuilla, maissilla, juustolla ja salsalla
Chiles Rellenos (poblanochilit täytettyinä mustapavuilla ja maissilla)
Paahdetut poblanochilit täytetään mustapavuilla ja paistetaan tomaattikastikkeessa
Rajas con Crema y Elote (poblano-suikaleet kerman ja maissin kanssa)
Paahdetut poblano-suikaleet kuullotetaan sipulin kanssa ja lämmitetään maissin ja creman kanssa
