Jam Roly-Poly (pudding vapeur au suif et confiture)
Pudding au suif vapeur roulé à la confiture de fraise
Meilleures sélections dans Dîners réconfortants
Tarka dal (lentilles jaunes aux épices tempérées)
Dal de lentilles jaunes garni d’épices tempérées bien chaudes
Brioche Perdue (pain perdu à la crème fraîche et au sirop d’érable)
Pain perdu de brioche trempée, avec crème fraîche et sirop d’érable
Carne con Tomate Andaluza (porc andalou à la sauce tomate)
Porc mijoté dans une sauce tomate épaisse au paprika
Épaule de porc rôtie lentement avec couenne croustillante
Épaule de porc rôtie lentement avec couenne croustillante et compote de pommes
Locro de Papa (soupe équatorienne de pommes de terre et fromage)
Soupe crémeuse pommes de terre-fromage, garnie d’avocat et coriandre
Toutes les recettes dans Dîners réconfortants
Haricots rouges et riz créoles à l’andouille
Haricots rouges crémeux à l’andouille de Louisiane, servis sur du riz
Labskaus (hachis de corned-beef et pommes de terre à la betterave et œuf au plat)
Hachis de corned-beef, pommes de terre et betterave, surmonté d’un œuf au plat
Poulet aux trois tasses (San Bei Ji)
Poulet aux trois tasses au basilic, sauce soja et huile de sésame
Karjalanpaisti (ragoût finlandais de bœuf et de porc)
Potée finlandaise bœuf-porc aux oignons et laurier
Curry massaman au bœuf
Curry massaman de bœuf avec pommes de terre, cacahuètes et lait de coco
Pollo alla Cacciatora avec polenta
Poulet cacciatore servi avec polenta au beurre et au parmesan
Hackbraten (pain de viande allemand à la croûte de moutarde)
Pain de viande bœuf-porc à la croûte de moutarde et sauce au jus de cuisson
Travers de porc Memphis au dry rub
Travers de porc rôtis lentement avec croûte au paprika et cassonade
Brandade de Morue Gratinée (gratin de morue salée et pommes de terre)
Brandade de morue salée et pommes de terre gratinée à la chapelure dorée
Kerala beef fry aux tranches de noix de coco
Bœuf frit du Kerala, type sec, aux feuilles de curry et coco
Soupe à la choucroute et porc fumé (Sauerkrautsuppe)
Soupe de choucroute acidulée au porc fumé et pommes de terre
Erbsensuppe mit Würstchen (soupe allemande de pois cassés à la saucisse fumée)
Soupe allemande de pois cassés à la saucisse fumée et légumes-racines
