Millefeuille (Vanilla Custard Slice)
Couches de pâte feuilletée garnies de crème pâtissière vanille épaisse
Meilleures sélections dans Jaune d’œuf
Gelato al Pistacchio (gelato sicilien à la pistache)
Gelato à la pistache, style sicilien, onctueux
Waterzooi (ragoût belge crémeux au poulet)
Ragoût belge de poulet crémeux fini aux jaunes d’œufs et crème
Aletria (dessert portugais de crème aux vermicelles)
Crème portugaise aux vermicelles, zeste de citron et cannelle
Patatas Bravas con Alioli (pommes de terre frites sauce bravas)
Pommes de terre croustillantes, sauce bravas fumée et aïoli
Thong Yod (gouttes dorées au sirop de sucre)
Gouttes de jaune d’œuf cuites et trempées dans du sirop de sucre
Toutes les recettes dans Jaune d’œuf
Millefeuille (Vanilla Custard Slice)
Couches de pâte feuilletée garnies de crème pâtissière vanille épaisse
Thong Yod (gouttes dorées au sirop de sucre)
Gouttes de jaune d’œuf cuites et trempées dans du sirop de sucre
Côte de bœuf sauce béarnaise
Côte de bœuf servie avec une béarnaise chaude à l’estragon
Fregolotta (gâteau vénitien aux amandes, texture friable)
Gâteau vénitien aux amandes, friable, cuit jusqu’à dorer
Wellington aux champignons et châtaignes (végétarien)
Wellington champignons-châtaignes en pâte feuilletée croustillante
Pot de Crème au Chocolat (crèmes au chocolat cuites au four)
Crèmes au chocolat françaises au bain-marie, servies froides
Queen of Puddings (crème au pain, confiture et meringue)
Crème aux miettes de pain cuite avec confiture et meringue
Zabaglione con Fragole (crème au Marsala avec fraises)
Crème chaude au Marsala servie sur des fraises fraîches
Coupes dessert latines au fruit de la passion
Verrines de curd au fruit de la passion avec crème double fouettée
Vitello Tonnato (Veau froid, sauce au thon et aux câpres)
Veau froid avec sauce crémeuse au thon et câpres
Bouillabaisse (ragoût de poisson marseillais)
Soupe de poisson marseillaise au safran, fenouil et rouille aillée
Bomboloni alla Crema (beignets italiens à la crème)
Beignets enrobés de sucre, garnis de crème pâtissière à la vanille
