Gâteau Breton (gâteau breton au beurre)
Gâteau breton dense à la vanille et aux jaunes d’œufs
Meilleures sélections dans Jaune d’œuf
Natillas (crème à la vanille espagnole)
Crème à la vanille espagnole refroidie, prise et servie froide
Saumon au four avec sauce hollandaise
Saumon au four avec sauce hollandaise chaude
Flan (crème caramel cuite au four)
Crème caramel cuite au four, démoulée avec sauce caramel
Glace maison à la vanille en gousse
Glace à la vanille en gousse, texture lisse et riche
Galette Bretonne (biscuits bretons au beurre)
Biscuits bretons au beurre, bords croustillants et centre tendre
Toutes les recettes dans Jaune d’œuf
Vol-au-Vent (bouchées feuilletées au poulet et aux champignons)
Vol-au-vent au poulet et champignons en sauce crémeuse
Glace maison à la vanille en gousse
Glace à la vanille en gousse, texture lisse et riche
Galette Bretonne (biscuits bretons au beurre)
Biscuits bretons au beurre, bords croustillants et centre tendre
Waterzooi (ragoût belge crémeux au poulet)
Ragoût belge de poulet crémeux fini aux jaunes d’œufs et crème
Natillas (crème à la vanille espagnole)
Crème à la vanille espagnole refroidie, prise et servie froide
Butterscotch Pudding (crème sur le feu)
Pudding au butterscotch à la casserole, à la vanille
Île Flottante (meringue pochée sur crème anglaise à la vanille)
Meringue pochée sur crème anglaise à la vanille et caramel
Belgian Advocaat Liqueur (liqueur aux œufs type crème)
Liqueur épaisse type crème aux jaunes d’œufs, mixée au brandy
Bravas de patate douce avec sauce bravas tomate fumée
Quartiers de patate douce rôtis, sauce bravas tomate fumée
Saumon au four avec sauce hollandaise
Saumon au four avec sauce hollandaise chaude
Conejo al Romero con Alioli (lapin au romarin et aïoli)
Lapin au romarin servi avec alioli maison à l’ail
Aletria (dessert portugais de crème aux vermicelles)
Crème portugaise aux vermicelles, zeste de citron et cannelle
