Tết Spring Roll Platter (rouleaux frits vietnamiens aux herbes et nước chấm)
Rouleaux de printemps vietnamiens frits avec herbes, laitue et nước chấm
Meilleures sélections dans Piment rouge
Bol vietnamien façon rouleaux de printemps (vermicelles aux crevettes et nuoc cham)
Bol de vermicelles aux crevettes, herbes et sauce nuoc cham
Travers de bœuf rôtis au four avec chimichurri (asado)
Travers de bœuf rôtis lentement servis avec chimichurri
Bowl de légumes caribéen
Riz coco et haricots noirs avec plantain et salsa d’ananas
Lau Thai (fondue vietnamienne)
Fondue vietnamienne au bouillon citronnelle, fruits de mer et champignons
Samak Harra (poisson entier rôti épicé)
Poisson entier rôti avec sauce ail-piment-coriandre
Toutes les recettes dans Piment rouge
Pepes Ikan (poisson cuit à la vapeur en feuille de bananier)
Poisson vapeur en feuilles de bananier avec citronnelle, feuilles de combava, basilic et piments
Pad Krapow Gai (sauté de poulet au basilic thaï)
Pad krapow gai avec poulet haché, ail, piments et basilic thaï
Tom Yum (soupe thaïe de poulet aigre-piquante)
Soupe thaïe tom yum de poulet parfumée au citron vert, sauce poisson et champignons
Salsa caribéenne à l’ananas
Salsa d’ananas fraîche avec poivron rouge, oignon rouge, jus de citron vert et coriandre
Rendang Sapi (bœuf indonésien aux épices et noix de coco)
Rendang de bœuf mijoté avec citronnelle, gingembre et piment jusqu’à ce que la sauce enrobe la viande
Banh Cuon (rouleaux de riz vapeur au porc et aux champignons)
Fins rouleaux de riz vapeur au porc haché, champignons, herbes et nuoc cham
Jamaican Vegetable Patties (pâte au curcuma)
Pâte au curcuma garnie de chou, carotte, oignon nouveau et thym
Pique Macho bolivien (assiette de bœuf et saucisse épicés)
Pique macho bolivien avec bœuf saisi, saucisse, frites, légumes et sauce pimentée
Bol de riz au poulet au basilic thaï (style Pad Krapow Gai)
Poulet haché sauté au piment et basilic thaï, servi sur riz jasmin
Samke Harra (poisson libanais épicé au four)
Poisson libanais au four avec sauce chaude aux noix, piment, coriandre et citron
Bowl de ceviche au poisson mariné au citron vert, riz et avocat
Bowl de ceviche au poisson blanc mariné au citron vert, riz, avocat, concombre, oignon et coriandre
Poke bowl ananas et piment
Poke bowl de riz à sushi avec thon mariné, ananas et piment rouge.
