Rice and Peas (jamaicai kókuszos rizs vörös vesebabbal)
Kókuszos rizs vörös vesebabbal, kakukkfűvel és szegfűborssal
Kiemelt választások itt: Fokhagyma
Zöldséges tagine
Zöldséges tagine csicseriborsóval, paradicsommal és aszalt sárgabarackkal
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (toszkán bab kolbásszal)
Cannellini bab olasz kolbásszal, paradicsommal és zsályával
Sopa de Maní (bolíviai mogyoróleves marhahússal)
Bolíviai mogyoróleves marhahússal és burgonyával
Sörben párolt sertéslapocka
Sertéslapocka lassan párolva lagerben, hagymával és köménnyel
Tahiniszósz
Sima tahiniszósz citrommal, fokhagymával és vízzel
Minden recept itt: Fokhagyma
Karibi ökörfarokragú
Karibi ökörfarokragú vajbabbal és gazdag szafttal
Harisszás csicseriborsó tál kuszkusszal és tahinis öntettel
Harisszás csicseriborsó kuszkusszal és citromos tahiniöntettel
Cordero Lechal al Horno (sült szopós bárány)
Sült szopós bárány fokhagymával, rozmaringgal és fehérborral
Marokkói shakshuka harisszával (modern)
Posírozott tojás csípős paradicsomos-piros paprikás szószban
Marokkói stílusú karfiolos kuszkusztál csicseriborsóval és tahinivel
Karfiolkuszkusz tál csicseriborsóval, cukkinivel és tahinis öntettel
Marokkói esküvői csirketagine tartósított citrommal és olívabogyóval
Csirketagine tartósított citrommal, olívával és melegítő fűszerekkel
Eid báránytagine sáfránnyal, mandulával és mézzel
Lassan főtt báránytagine mézzel és mandulával befejezve
Ünnepi latin asztal (ünnepi fogásválogatás)
Sült csirke rizzsel, babbal, főzőbanánnal és salsával.
Makouda (marokkói burgonyafasírt)
Marokkói burgonyafasírt köménnyel, zöldfűszerekkel és citrommal
Csirkés tagine tartósított citrommal
Marokkói csirkés tagine tartósított citrommal, olívával és fűszerekkel
Latin stílusú sült karfioltál fekete babbal és avokádóval
Sült karfioltál fekete babbal, avokádóval és lime-mal
Latin stílusú fűszeres csirkés tál quinoával és avokádóval
Fűszeres csirkés tál quinoával, avokádóval és lime-mal
