Methi Malai Murg (Krémes görögszénás csirke)
Krémes görögszénás csirkecurry melengető fűszerekkel
Kiemelt választások itt: Őrölt koriander
Arayes (töltött, grillezett pita)
Grillezett pita fűszeres darált báránnyal és hagymával töltve
Rajma chawal (vörös vesebabos curry rizzsel)
Vörös vesebabos curry fűszeres paradicsommártásban basmati rizzsel
Forrólevegős sütőben készült Chicken 65
Forrólevegős Chicken 65 currylevéllel és citrommal.
Garnélás masala curry
Garnéla fűszeres hagymás-paradicsomos masala szószban
Vegán karfiol shawarma káposztával és tahiniszósszal
Karfiol shawarma pitában káposztával és citromos tahiniszósszal
Minden recept itt: Őrölt koriander
Baingan Bharta (füstös padlizsánpüré)
Füstös sült padlizsán paradicsommal, fűszerekkel és korianderrel összetörve
Rawon (kelet-jávai fekete marhahúsleves)
Keluakkal ízesített fekete marhahúsleves
Garnélás balchão (goai fűszeres garnéla)
Goai stílusú garnéla pikáns chilis masalában főzve
Goai hal curry (Xitti Kodi)
Goai kókuszos halas curry tamarinddal és currylevéllel
Báránykofta tál tahinis-citromos szósszal és salátával
Báránykofta tál tahinis citromszósszal és salátával
Rogan Josh (kasmíri fűszerezésű báránycurry)
Lassú tűzön főtt báránycurry joghurttal és kasmíri fűszerekkel
Tandoori csirke raitával
Sült tandoori csirke uborkás-mentás raitával
Laal Maas (rádzsasztáni tüzes vörös birkacurry)
Tüzes rádzsasztáni birkacurry szárított vörös chilivel és joghurttal
Mujaddara (lencse és rizs karamellizált hagymával)
Lencse és rizs karamellizált hagymával a tetején
Bárány nihari (lassan főtt csülökpörkölt)
Lassú tűzön főtt báránycsülökragu gazdagon fűszerezett szafttal
Karneváli Doubles tál (sült bara currys csicseriborsóval)
Puha, sült bara illatos currys csicseriborsóval töltve
Latin csicseriborsó- és spenóttál
Csicseriborsó- és spenóttál barna rizzsel és salsával
