
Háromcsészés csirke (San Bei Ji)
Háromcsészés csirke bazsalikommal, szójaszósszal és szezámolajjal

Váltsd át a(z) Shaoxing főzőbor mennyiségét metrikus és amerikai konyhai mértékegységek között.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tk) |
| 5 ml | ≈ 1 tk |
| 10 ml | ≈ 2 tk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ek |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Fedezz fel hasonló alapanyagokat és más változatokat, amelyeket felhasználhatsz a főzéshez.

Háromcsészés csirke bazsalikommal, szójaszósszal és szezámolajjal

Sanghaji sertéshúsgombócok kínai káposztával párolva

Wokban sült kagyló fekete babos szósszal, fokhagymával és chilivel
Gyorsan pirított napa kel fokhagymával és gyömbérrel, jázminrizssel tálalva

Vörösre párolt sertéscsászár édes szójamázban

Kantoni barbecue sertés hoisin-, méz- és szójamázzal
Wokban pirított hosszú élet tésztája shiitakéval, pak choival és szója-osztrigaszósszal
Dongpo sertés selymesre párolt sertéshassal és gazdag, fényes vörösre párolt szósszal
Gőzölt siu mai wontonlapba csomagolva, sertéssel és garnélával
Kínai hosszú élet búzatészta garnélával, shiitakéval és zöldekkel, könnyű szószban pirítva
Kínai újévi egész hal párolva, a végén forró olajjal és világos szójaöntettel
Vörösre párolt egész csirke, szójaszósszal, Shaoxing borral és meleg fűszerekkel omlósra párolva
Egészben gőzölt tengeri sügér forró olajjal, gyömbérrel, újhagymával és szójaöntettel
Egész csirke posírozva szójaszószos alaplében gyömbérrel, újhagymával és meleg fűszerekkel
Puhított marhahús és brokkoli wokban, osztrigaszósszal, szójaszósszal és Shaoxing borral

