Air fryer csirke karaage
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Vágd a csirkecombokat falatnyi darabokra, kb. 3–4 cm-esre. Reszeld le finomra a gyömbért, és zúzd össze a fokhagymát.
- Egy keverőtálban keverd össze a szójaszószt, a reszelt gyömbért, a fokhagymát és a szezámolajat. Add hozzá a csirkét, forgasd össze alaposan, majd hagyd 20 percig pácolódni szobahőmérsékleten.
- Melegítsd elő a forrólevegős sütőt 200°C (390°F) hőfokra 3 percig. Szórd a burgonyakeményítőt egy tányérra vagy sekély tálba.
- Emeld ki a csirkét a pácból, hagyd a felesleget lecsepegni, majd forgasd meg minden darabot burgonyakeményítőben. Rendezd egy rétegben a forrólevegős sütő kosarába, hagyva egy kis helyet a darabok között.
- Süsd air fryerben 12–14 percig, félidőben megfordítva, amíg mély aranybarna és teljesen átsült. Ha szükséges, süsd még 2 percig, amíg a bevonat ropogósnak érződik, és a legvastagabb darabok közepe már nem rózsaszín.
- Vágd a citromot gerezdekre. Tálald a karaagét azonnal, citromgerezdekkel, hogy a tetejére facsarhasd.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A legropogósabb végeredményhez a csirkét egy rétegben tartsd, és inkább adagokban süsd, ne zsúfold tele a kosarat.
- Ha várandós, idős vagy immunhiányos személynek tálalod, ügyelj rá, hogy a csirke mindenhol forrón gőzölögve átsüljön, és ne maradjon benne rózsaszín rész.
Helyettesítések
- A kissé könnyebb, kevésbé törékeny kéregért a burgonyakeményítőt cseréld kukoricakeményítőre.
- Ha semlegesebb ízt szeretnél, a szezámolajat cseréld növényi olajra.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- A maradékot gyorsan hűtsd le, és zárt edényben tedd hűtőbe. Forrólevegős sütőben 190°C-on (375°F) melegítsd 4–6 percig, amíg forrón gőzölgő és ropogós lesz.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 4 adag
- Teljes idő: 45perc (20perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Japán
-
Allergének:
Szója
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Revithokeftedes (görög csicseriborsófasírt fűszernövényekkel)
Görög csicseriborsófasírt fűszernövényekkel, ropogósra sütve
Bubble and Squeak (sült burgonya- és káposztaflepnik)
Serpenyőben sült lepénykék burgonyából és káposztából
Belga stílusú csokoládétrüffel
Kakaóporba forgatott étcsokoládé-trüffel
Nem Ran Hanoi (vietnámi sült tavaszi tekercsek)
Ropogós sült tavaszi tekercsek sertéssel, garnélával és üvegtésztával
Calamares a la Romana (Ropogósra sült tintahalkarikák)
Ropogós bundás tintahalkarikák citrommal és majonézzel tálalva
Arancini Siciliani (töltött szicíliai rizsgolyók ragùval és mozzarellával)
Ragùval és mozzarellával töltött, sült rizsgolyók
Halloumi air fryerben
Aranyra sült air fryer halloumi citrommal és oregánóval.
Muhammara (sült kaliforniai paprika és diós mártogatós)
Sült paprika-diós mártogatós gránátalmasziruppal
Acili Ezme (török csípős paradicsomos mártogatós)
Csípős török paradicsomos-paprikás mártogatós gránátalma-melasszal
Croquettes de Crevettes Grises (belga szürke garnélarák-krokett)
Ropogós szürke garnélarák-krokettek szerecsendiós besamellel töltve
Melitzanosalata (görög füstös padlizsánkrém)
Füstös görög padlizsánkrém fokhagymával, citrommal és petrezselyemmel
Latin quinoa leves
Paradicsomos quinoa leves fekete babbal, kukoricával és lime-mal
Japán csirkés rizstál szójaszósszal, mirinnel és gyömbérrel
Csirkés rizstál szójaszósszal, mirinnel, gyömbérrel és spenóttal
Narancsos csirke air fryerben
Ropogós narancsos csirke air fryerben, ragacsos szósszal.
Atsuage tofu steak (serpenyőben pirított vastag tofu)
Ropogós atsuage tofu steak szójaszósszal és reszelt gyömbérrel
Dak Kalguksu (koreai csirkés, késsel vágott tésztaleves)
Tiszta csirkeleves késsel vágott tésztával és cukkinivel
Mézes-fokhagymás lazac zöldbabbal
Mázolt lazac zöldbabbal
Sütőben sült mézes-fokhagymás csirkecombok
Sült csirkecombok ragacsos mézes-fokhagymás szójamázzal
Ez is tetszhet
Jordán zarb (lassan főtt bárány és fűszeres rizs)
Lassan főtt bárány fűszeres rizzsel és pirított mandulával
Trinxat de la Cerdanya (serpenyőben sült burgonya és káposzta sertéscsászárral)
Serpenyőben sült burgonya-káposzta trinxat fokhagymával és sertéscsászárral
Chicken katsu tál sushi rizzsel és káposztával
Chicken katsu tál sushi rizzsel, káposztával és tonkatsu szósszal
Fehér spárga mogyoróvajas öntettel
Fehér spárga barnított mogyoróvajjal és citrommal
Töltött szőlőlevelek fűszeres rizzsel, fenyőmaggal és citrommal
Töltött szőlőlevelek fűszeres rizzsel, fenyőmaggal és ribizlivel
Mini sajttorták forrólevegős sütőben
Air fryerben sült mini sajttorták, majd lehűtve.
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Pyrex üveg keverőtálak fedőkkel
- Mikrohullámú sütőben használható
- BPA-mentes fedők
- Az üveg nehezebb
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
