Narancsos csirke air fryerben

• 600 g Csirkefelsőcomb, csont nélküli, bőr nélküli
• 55 g Kukoricakeményítő
• 250 ml Narancslé
• 60 ml Szójaszósz
• 15 ml Rizsecet
• 45 ml Méz
• 10 ml Szezámolaj
• 3 gerezdek Fokhagyma
• 20 g Gyömbér
• 2 Újhagyma

1. Vágd a csirkecombokat falatnyi darabokra. Tedd a kukoricakeményítőt egy tálba, és forgasd bele a csirkét, hogy egyenletesen bevonja.
2. Melegítsd elő az air fryert 200°C-ra (390°F). Süsd a csirkét air fryerben egy rétegben 12 to 15 percig, félidőben megfordítva, amíg ropogós, helyenként mély aranybarna, és teljesen átsült.
3. Amíg a csirke sül, reszeld le finomra a fokhagymát és a gyömbért. Egy kis lábasban habverővel keverd össze a narancslevet, a szójaszószt, a rizsecetet, a mézet, a szezámolajat, a fokhagymát és a gyömbért.
4. Közepes lángon forrald fel gyöngyözésig a mártást, és főzd 5 to 8 percig, gyakran habverővel keverve, amíg fényes lesz és elég sűrű ahhoz, hogy bevonja a kanál hátát. Ha szükséges, tartsd nagyon alacsony hőfokon, amíg befejezed a csirkét.
5. Vékonyan szeleteld fel az újhagymát. Add a forró csirkét a lábasba, és forgasd össze, hogy alaposan bevonja a ragacsos mártás. Azonnal tálald, a végén szórd meg újhagymával.

Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.