Görög citromos ouzo spritz

• 6 darab Jégkocka
• 1 közepes Citrom, lehetőleg kezeletlen
• 15 ml Cukorszirup
• 50 ml Ouzo
• 120 ml Szénsavas víz, jól behűtve

1. Tölts meg egy nagy poharat jéggel. Reszelj finomra egy kevés citromhéjat egy koktélshakerbe, majd facsarj 25 ml citromlevet a shakerbe.
2. Add a cukorszirupot és az ouzót a shakerbe, majd adj hozzá 2 jégkockát. Rázd 10 másodpercig, amíg jól le nem hűl.
3. Szűrd a kész pohárba. Öntsd fel szódavízzel, majd óvatosan keverd össze, hogy ne vesszen el túl sok szénsav.
4. A megmaradt citromból vágj egy vékony szeletet, és csúsztasd a pohárba. Azonnal tálald, amíg hideg és pezsgő.

Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.