Tartine au Chèvre et Miel (kecskesajtos-mézes nyitott szendvics)

Ez a francia stílusú tartine egy egyszerű nyitott szendvics vastag szelet pirított kovászos kenyéren. A tetejére krémes kecskesajt kerül, majd röviden megmelegítjük, amíg megpuhul. Egy csorgatás méz édességet ad, míg a friss kakukkfű és a durvára tört fekete bors sós karaktert kölcsönöz. Gyors ebédnek is ideális, ropogós alappal és puha, meleg feltéttel.

Szükséges eszközök

Hozzávalók
Elkészítés
Nyomtatás
  1. Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (430°F). Tedd a kenyeret egy tepsire, és locsold meg olívaolajjal.
  2. Pirítsd 4–5 percig, amíg a széle ropogós, a felülete pedig enyhén aranyszínű. Kanalazd a tetejére a kecskesajtot bőséges adagokban.
  3. Tedd vissza a sütőbe 1–2 percre, csak addig, amíg a sajt megpuhul, de nem olvad el teljesen. Közben enyhén törd meg a borsszemeket, és csipkedd le a kakukkfűleveleket a szárakról.
  4. Csorgasd rá a mézet, majd szórd meg kakukkfűvel és tört borssal. Azonnal tálald, még melegen.

Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.

Receptjegyzetek

Tippek

  • Használj vastag szelet kovászos kenyeret, hogy ropogós maradjon a meleg kecskesajt alatt.
  • A tartine-t csak röviden melegítsd; a kecskesajt túlmelegítve kicsapódhat, ezért állj meg, amint puhának és fényesnek látszik.

Helyettesítések

  • A friss kakukkfüvet cseréld friss rozmaringra a gyantásabb, sósabb befejezésért.
  • A mézet cseréld juharszirupra a mélyebb, karamellesebb édességért.

Tárolás

  • Hűtőben tárold legfeljebb 1 nap
  • A legjobb azonnal elfogyasztani. Ha szükséges, a maradékot tedd hűtőbe, majd 200°C-on (390°F) sütőlapon melegítsd 4–6 percig, amíg forró lesz, és a kenyér újra ropogósra sül.

Értékelések és vélemények

Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.

Kipróbáltad ezt a receptet?

Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.

Ha szöveges véleményt írsz, az 10–500 karakter hosszú legyen.

Meríts ihletet

Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.

Tartine au Chèvre et Miel (kecskesajtos-mézes nyitott szendvics)
Kép: JustRecipes
Pinterest

Recept áttekintése

  • Adagok: 1 adag
  • Teljes idő: 10perc (10perc aktív)
  • Nehézség: Könnyű
  • Konyha: Francia
  • Allergének:
    Búza Glutén Tej
Kezdőknek is ideális Gyerekbarát

Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.

Hozzáadás az étkezéstervezőhöz

Szükséges eszközök

Hirdetés

Ajánlott eszközök ehhez a recepthez

Legjobb választás

OXO Good Grips 2 részes vágódeszkakészlet

Praktikus vágódeszkakészlet mindennapi használatra
  • Két praktikus méret, mindkét oldalon használható vágófelülettel
  • Mosogatógépben moshatók és könnyen tisztíthatók
  • A műanyag felületeken idővel késnyomok jelennek meg

Maradt még hozzávaló?

Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.

Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →

Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb

Hirdetés

Ezek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.

Legjobb választás

OXO Good Grips 2 részes vágódeszkakészlet

Praktikus vágódeszkakészlet mindennapi használatra
  • Két praktikus méret, mindkét oldalon használható vágófelülettel
  • Mosogatógépben moshatók és könnyen tisztíthatók
  • A műanyag felületeken idővel késnyomok jelennek meg
Legjobb ár-érték arány

Kétoldalas titán és PP vágódeszka

Könnyen tisztítható kétoldalas vágódeszka
  • Külön felületek húsnak, illetve zöldségeknek és gyümölcsöknek
  • Ellenáll a szagoknak és a foltoknak
  • Jobban koptatja a kések élét, mint a fa vagy a műanyag
Csúcsminőség

Teakhaus nagyméretű teakfa vágódeszka

Prémium tömör teakfa vágódeszka
  • Nagy, tartós, a kések élét kímélő teakfa felület
  • FSC-tanúsítvánnyal rendelkező fa prémium kidolgozással
  • Kézi mosást és időnkénti olajozást igényel

Böngészés ábécé szerint

Egy konkrét receptet keres? Válasszon lent egy betűt vagy számot, hogy közvetlenül az azzal kezdődő receptekhez ugorjon.

Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?

Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.

JustRecipes hozzáadása a Google-höz

A JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.