Norvég sült lazac kapros-mustáros szósszal
Sült lazac mustárral, kaporral és citrommal
Kiemelt választások itt: Mediterrán étrend
Porra Antequerana (sűrű, hideg paradicsomleves)
Sűrű hideg paradicsomleves tojással és serrano sonkával a tetején
Salade de Lentilles du Puy (francia lencsesaláta mustáros öntettel)
Meleg francia lencsesaláta mustáros öntettel, salottával és petrezselyemmel
Tartare de Saumon (francia stílusú lazactatár)
Francia stílusú lazactatár kapribogyóval, dijonival és citrommal
Trucha a la Plancha (rostlapon sült pisztráng salsa criollával)
Rostlapon sült pisztráng salsa criollával, lime-mal és korianderrel
Zuppa di Farro e Legumi (tönköly- és vegyes hüvelyesleves)
Tönköly- és hüvelyesleves rozmaringgal és zöldségekkel
Minden recept itt: Mediterrán étrend
Linguine alle Vongole (linguine kagylóval)
Linguine kagylóval, fokhagymával, fehérborral, chilivel és petrezselyemmel
Za’ataros báránybordák sült zöldségekkel
Za'ataros báránybordaszeletek cukkinivel, paprikával és lilahagymával sütve
Insalata di Polpo alla Luciana (lucianai stílusú polipsaláta)
Puha polipsaláta paradicsommal, fokhagymával, chilivel és petrezselyemmel
Schiacciata con Prosciutto e Rucola (prosciuttós-rukkolás szendvics)
Ropogós schiacciata prosciuttóval, rukkolával, olívaolajjal és citrommal
Ensalada Murciana (paradicsomsaláta sózott tőkehallal és olívabogyóval)
Murciai paradicsomsaláta sózott tőkehallal és olívabogyóval
Aprított antipasto saláta
Aprított római saláta szalámival, mozzarellával, olívával és pepperoncinivel
Caponata Siciliana (édes-savanyú padlizsánrelish) crostinivel
Édes-savanyú padlizsán caponata ropogós crostinivel tálalva
Costolette d’Agnello alla Scottadito (római módra grillezett bárányborda)
Magas hőfokon grillezett báránybordák olívaolajjal, fokhagymával, rozmaringgal és citrommal ízesítve
Tonno alla Siciliana (tonhalszeletek paradicsommal és kapribogyóval)
Szicíliai jellegű tonhalszeletek finoman párolva paradicsommal, kapribogyóval, fokhagymával és fehérborral
Ensalada Rusa (spanyol burgonyasaláta tonhallal és majonézzel)
Hűtött spanyol burgonyasaláta tonhallal, borsóval, sárgarépával, tojással és olívával
Garnélás saganaki fetával és paradicsommal
Fokhagymás paradicsom- és oregánószószban gyöngyöző garnélák, morzsolt fetával befejezve
Dolmades (görög töltött szőlőlevelek fűszeres rizzsel)
A görög dolmades töltött szőlőlevél, olívaolajban főzve, míg a rizs megpuhul
