Daube de Boeuf Provençale (provence-i vörösboros-narancsos marharagu)
Lassan párolt provence-i marharagu vörösborral és olívával
Kiemelt választások itt: Tartós raguk
Karjalanpaisti (finn marha- és sertéshúsos egytálétel)
Finn marha- és sertéshúsos egytálétel hagymával és babérral
Agnello in Umido con Olive e Pomodori (bárányragu olívával és paradicsommal)
Lassú tűzön párolt bárányragu paradicsommal, olajbogyóval és rozmaringgal
Rabo de Toro (spanyol vörösborban párolt ököruszályragu)
Spanyol vörösboros ököruszályragu
Cordero Chilindrón (spanyol bárány paprikával és paradicsommal)
Spanyol bárányragu paradicsommal, piros paprikával és édes paprikával
Lassú tűzön főtt ököruszályragu
Lassú tűzön főtt ökörfarokragú vörösborral
Minden recept itt: Tartós raguk
Bárány nihari (lassan párolt fűszeres ragu)
Bárány nihari ragu hagymával, gyömbérrel, fokhagymával és fűszerekkel, attával enyhén sűrítve
Salsiccia e Lenticchie in Umido (olasz kolbászos lencseragu)
Egytálétel kolbásszal és lencsével, paradicsomban párolva hagymával, répával, zellerrel, rozmaringgal és babérlevéllel
Spezzatino di Manzo con Patate (olasz marha- és burgonyaragu)
Vörösborban és paradicsomban párolt marha és burgonya rozmaringgal és babérlevéllel
Szarvasragú gyökérzöldségekkel
Lassú tűzön párolt szarvashús sárgarépával, paszternákkal és karórépával, gazdag vörösboros mártásban
Zrazy Wołowe (lengyel marhahúsrolád hajdinával)
Marhahúsrolád mustárral, baconnel és csemegeuborkával, hagymás mártásban
Brazil feijoada (fekete babos sertésragu)
Gazdag fekete babos feijoada sertéslapockával, füstölt kolbásszal, babérral és naranccsal
Birria de Res (marhahúsos birria ragu)
Pirított marhahús turmixolt chiliben és paradicsomban párolva, tortillával tálalva
Caldereta de Cordero Extremeña (extremadurai bárányragu)
Lassú tűzön főtt bárányragu hagymával, füstölt paprikával, borral és petrezselyemmel
Agnello alla Cacciatora (olasz bárányragu paradicsommal, borral és rozmaringgal)
Puha bárány passzatával, fehérborral, fokhagymával és rozmaringgal gazdag szószban párolva
Párolt báránycsülök olívabogyóval és paradicsommal
Omlós báránycsülök paradicsommal és vörösborral párolva, a végén zöld olívával készre főzve
Seco de Cordero (ecuadori bárányragu korianderrel és köménnyel)
Omlós bárány korianderrel és fokhagymával párolva, római köményes-aji amarillo szószban
Szarvasragú borókával és kakukkfűvel
Szarvasragú borókabogyóval, répával és gombával, gazdag mártásban
