Curry masala di gamberi
Gamberi in una salsa masala speziata di cipolla e pomodoro
Scelte migliori in Cene indiane
Palak Dal (curry di spinaci e lenticchie)
Palak dal cremoso con spinaci e tarka di cumino, aglio e peperoncino
Dal Tadka veloce con Jeera Rice
Dal di lenticchie rosse con tadka di cumino, aglio e peperoncino
Curry di pollo Chettinad
Curry di pollo Chettinad pepato con cocco, pomodoro e foglie di curry
Tarka Dal (lenticchie gialle con spezie tostate)
Dal di lenticchie gialle con spezie tostate calde
Mysore Pak (fudge di farina di ceci)
Fudge indiano di farina di ceci con ghee e sciroppo
Tutte le ricette in Cene indiane
Rajma Chawal (curry di fagioli rossi con riso)
Curry di fagioli rossi in masala di pomodoro servito con riso basmati
Rava Kesari (budino di semolino e zafferano dell’India del Sud)
Budino di semolino dell’India del Sud con zafferano, cardamomo, anacardi e uvetta
Keema Pav (agnello macinato speziato con panini)
Keema di agnello macinato speziato servito con panini imburrati
Egg Curry (Anda Masala)
Curry di uova in sugo speziato di pomodoro e cipolla
Prawn Balchão (curry goano di gamberi piccante tipo pickle)
Curry di gamberi stile goano, acidulo, con aceto e peperoncino
Palak Dal (curry di spinaci e lenticchie gialle)
Dal di spinaci e lenticchie gialle completato con un tempering speziato
Chana Masala vegano (Curry di ceci)
Curry vegano di ceci in sugo speziato di pomodoro e cipolla
Masala di gamberi con foglie di curry
Masala di gamberi veloce con foglie di curry in salsa di pomodoro e cipolla
Sarson da Saag with Makki di Roti (Curry di foglie di senape e pane di mais)
Curry di senape e spinaci servito con pane piatto di mais
Palak Paneer (curry di spinaci e paneer)
Curry di spinaci liscio con paneer
Basundi (Latte addensato dolcificato con cardamomo e zafferano)
Dessert di latte addensato e zuccherato con cardamomo, zafferano e pistacchi
Curry di pesce goano (Xitti Kodi)
Curry di pesce goano al cocco con tamarindo e foglie di curry
