Tarka Dal (lenticchie gialle con spezie tostate)
Dal di lenticchie gialle con spezie tostate calde
Scelte migliori in Cene indiane
Korma di verdure
Korma di verdure delicato con cocco, yogurt e mandorle
Besan Ladoo (dolcetti di farina di ceci)
Dolcetti di farina di ceci tostati nel ghee e formati in palline
Methi Chicken (Curry di pollo con foglie di fieno greco)
Curry di pollo con foglie di fieno greco fresco e yogurt
Gujarati Dal Dhokli (gnocchetti di grano in brodo di lenticchie)
Brodo di toor dal con gnocchetti di grano e soffritto speziato
Hyderabadi Dum Biryani con zafferano e acqua di rose
Biryani dum Hyderabadi a strati con zafferano, acqua di rose e cipolle fritte
Tutte le ricette in Cene indiane
Malpua (frittelle indiane immerse in sciroppo al cardamomo)
Frittelle fritte immerse in sciroppo al cardamomo
Rasgulla (palline di chenna in sciroppo di zucchero)
Morbide palline di chenna rasgulla cotte in sciroppo di zucchero
Insalatona con pollo tandoori
Pollo tandoori con lattuga, cetriolo, pomodori e dressing allo yogurt
Rogan josh di agnello con riso allo zafferano
Rogan josh di agnello tenero con riso basmati allo zafferano
Tarka Dal con cipolle fritte croccanti
Tarka dal cremoso con cipolle fritte croccanti
Tarka Dal con Ghee e Peperoncini Secchi
Tarka dal cremoso con ghee sfrigolante, aglio e peperoncini
Malai Kofta in salsa di pomodoro cremosa
Kofta di paneer e patate in salsa cremosa di pomodoro e anacardi
Chole Bhature (curry di ceci speziato con pane fritto)
Curry di ceci speziato servito con bhature fritti gonfi
Prawn Balchão (gamberi speziati goani)
Gamberi in stile goano cotti in un masala acidulo al peperoncino
Tarka Dal con Jeera Rice
Tarka dal di lenticchie rosse servito con profumato riso jeera al cumino
Chicken Tikka Masala con riso basmati
Chicken tikka masala in salsa cremosa al pomodoro con riso basmati
Rajasthani Dal Baati (dal vegano di lenticchie con baati integrali al forno)
Dal speziato di lenticchie rosse con baati integrali al forno
