Curry goat
Langtidskokt curry goat med allehånde og scotch bonnet
Toppvalg i Comfortfood-middager
Jordanian Zarb (langtidskokt lam og krydret ris)
Langtidskokt lam med krydret ris og ristede mandler
Arroz al Horno Valenciano (valenciansk ovnsbakt ris med svinekjøtt og kikerter)
Valensiansk ovnsbakt ris med svin, kikerter og potet
Langtidsstekt lammebog med ras el hanout
Langtidsstekt lammebog med ras el hanout og sitron
Sopa de Maní (boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt)
Boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt og poteter
Carne con Tomate Andaluza (andalusisk svinekjøtt i tomatsaus)
Svinekjøtt som småkoker i en tykk tomat- og paprikasaus
Alle oppskrifter i Comfortfood-middager
Langtidsstekt prime rib med pepperrotkrem
Langtidsstekt prime rib med pepperrotkrem
Chole Bhature (krydret kikertcurry med fritert brød)
Krydret kikertcurry servert med oppblåst fritert bhature
Tarka dal med jeera-ris
Tarka dal av røde linser servert med duftende jeera-ris
Langtidsstekte baby back ribs med BBQ-saus
Møre baby back ribs karamellisert med barbecuesaus
Sopa Azteca (tortillasuppe med chipotle og avokado)
Tomat- og chipotle-tortillasuppe med avokado og lime på toppen
Langtidsstekte Kansas City BBQ-ribs
Langtidsstekte svineribber med Kansas City BBQ-saus
Southern Fried Chicken med buttermilk biscuits
Sprø fritert kylling servert med varme, luftige buttermilk biscuits
Lammeskank med mynteertemos
Braisert lammeskank med mynteertpuré og saus
Tradisjonell cottage pie med storfekjøtt
Kjøttdeig i saus toppet med potetmos
Cottage pie med ostet potetmoslokk
Cottage pie med cheddar-potetmos, bakt til den er gyllen
Lasagne al Forno (ovnsbakt lasagne med okseragù og béchamelsaus)
Ovnsbakt lasagne med lag av okseragù og béchamelsaus
Langtidskokt lammeskank med erter med mynte
Langtidskokte lammeskanker med rødvinssjy og erter med mynte
