Comfortfood-middager

Costillas de Cerdo en Salsa Roja (svineribbe i rød chilisaus)

Svineribbe småkokt til mør og dekket av en kjørt rød chili- og tomatsalsa

Middag Meksikansk Over 60 Minutter

Hjortegryte med rotgrønnsaker

Langtidsbraisert hjort med gulrøtter, pastinakk og kålrot i fyldig rødvinsaus

Middag Britisk Over 60 Minutter Melkefri

Inneholder:

Polpette al Sugo (italienske kjøttboller i tomatsaus)

Brunede kjøttboller av storfe og svin småkokt møre i saus med tomat, basilikum, løk og hvitløk

Middag Italiensk 30–60 Minutter

Inneholder:

+1

Sarma (vinblader fylt med lam og ris)

Sarma-pakker med lam og ris som småkoker i en sitronaktig tomatkraft

Middag Tyrkisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Pabellón Criollo (venezuelansk ris, bønner og storfekjøtt)

Venezuelansk revet storfekjøtt servert med svarte bønner og hvit ris.

Middag Latinamerikansk Over 60 Minutter

Käsespätzle (svabisk ostespätzle med sprøstekt løk)

Myke eggnudler lagt lagvis med emmentaler, toppet med sprøstekt løk

Middag Tysk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

+1

Ziti al Forno (Ovnsbakt ziti med okseragù og provola)

Ovnsbakt ziti med langtidskokt okseragù, provola og basilikum

Middag Italiensk Over 60 Minutter

Inneholder:

Adobo-braisert kylling med chorizo

Møre kyllinglår braisert med soya, eddik og laurbær, småkokt med spansk chorizo

Middag Fusion Over 60 Minutter

Inneholder:

Gigot d’Agneau (stekt lammelår med hvite bønner)

Lammestek med hvitløk og rosmarin, med hvite bønner kokt i kraft og stekesjy

Middag Fransk Over 60 Minutter

Zrazy Wołowe (polske okserulader med bokhvete)

Okserulader med sennep, bacon og sylteagurk i løksaus

Middag Polsk Over 60 Minutter

Pasties med kylling og sopp

Flakete pasties fylt med kylling, sopp og purre i en senneps- og crème fraîche-saus

Lunsj Britisk 30–60 Minutter

Inneholder:

+1

Côte de Porc Charcutière (svinekotelett med cornichonsaus)

Saftige svinekoteletter servert med pannsaus av dijonsennep og sylteagurk

Middag Fransk 30–60 Minutter

Inneholder: