
Chicken Chettinad (sørindisk krydret curry)
Sørindisk kyllingcurry med kokosmelk og karriblader


Sørindisk kyllingcurry med kokosmelk og karriblader

Kylling med oaxacansk mole negro og sesamfrø

Lagvis Hyderabadi dum biryani med safran, rosevann og stekt løk

Hyderabadi-lammebiryani i lag med ris og stekt løk

Sørindisk kyllingcurry med ristede krydder, pepper og kokos

Sterk kylling i Manado-stil som småkoker med chili, tomat og lime

Kylling som småkoker i glatt gul molesaus med ristede krydder

Sprø batata harra-poteter med hvitløk, chili og sitron

Ovnsbakte spareribs med klebrig gochujangglasur

Sørindisk kyllingcurry med ristede krydder, pepper og kokos

Punjabikrydret fritert fisk med sprø kikertmelpanering

Kerala beef fry i tørr stil med karriblader og kokos

Knust fritert kylling med sambal

Ovnsstekte spareribs i røykpreget adobo med blank glasur

Blackened Cajun-steinbit med rask coleslaw med sitron

Sur appelsin-thai fiskecurry med tamarind og ananas

Syrlig goansk rekecurry med eddik og chili

Kylling med oaxacansk mole negro og sesamfrø

