Tarte à la Tomate et Moutarde (tarta z ciasta francuskiego z pomidorami i musztardą)
Tarta z ciasta francuskiego z musztardą Dijon i pieczonymi pomidorami
Najlepsze propozycje w Francuskie przepisy na kolację
Tarte à la Tomate (francuska tarta pomidorowa z musztardą)
Tarta z ciasta francuskiego z musztardą Dijon, pomidorami i Gruyère
Tartare de Saumon (tatar z łososia po francusku)
Tatar z łososia po francusku z kaparami, Dijon i cytryną
Vacherin Glacé (deser z bezy i lodów)
Mrożony deser z bezy, lodów waniliowych i malin
Polędwiczka wieprzowa z sosem Dijon i estragonem
Obsmażona polędwiczka wieprzowa w kremowym sosie Dijon z estragonem
Salade de Lentilles du Puy (francuska sałatka z soczewicy z sosem musztardowym)
Ciepła francuska sałatka z soczewicy z sosem musztardowym, szalotką i pietruszką
Wszystkie przepisy w Francuskie przepisy na kolację
Pstrąg z migdałami i masłem orzechowym (Truite aux Amandes et Beurre Noisette)
Delikatne filety z pstrąga wykończone masłem orzechowym, prażonymi migdałami i cytryną
Gratin dauphinois z pieczonym kurczakiem
Złociste gratin dauphinois z czosnkiem, śmietanką i mlekiem, podawane z kurczakiem pieczonym z tymiankiem i cytryną
Gigot d’Agneau (pieczona jagnięca noga z białą fasolą)
Pieczona jagnięcina z czosnkiem i rozmarynem oraz biała fasola duszona w bulionie i sokach z pieczenia
Bouillabaisse z rouille i grzankami (francuski gulasz rybny)
Bouillabaisse z białą rybą i krewetkami w szafranowym bulionie, podawana z grzankami z rouille
Paris-Brest (wieniec z ciasta parzonego z kremem pralinowym)
Wieniec z ciasta parzonego z płatkami migdałów i nadzieniem z kremu budyniowego pralinowego
Poulet Rôti à la Moutarde (pieczony kurczak z musztardą Dijon)
Pieczony kurczak po francusku z musztardą Dijon oraz sosem z szalotki i białego wina
Grillowany okoń morski z koprem włoskim i pastisem
Okoń morski z miękkim fenkułem i sokami z patelni, wykończony cytryną
Rillettes de Porc sur Toast (wieprzowe rillettes na toście)
Rillettes z szarpanej wieprzowiny i słoniny, schłodzone do smarownej konsystencji i podawane na toście
Poires Belle Hélène (gruszki w syropie z sosem czekoladowym)
Gruszki gotowane w wanilii z ciepłym sosem czekoladowym, lodami i prażonymi migdałami
Côte de Porc Charcutière (kotlet schabowy z sosem korniszonowym)
Soczyste kotlety wieprzowe podane z sosem z patelni z musztardą Dijon i korniszonami
Flamiche (tarta z porem i śmietaną)
Francuska tarta flamiche z porem zmiękczonym na maśle i kremowym nadzieniem jajecznym
Holenderski kurczak w musztardowo-śmietanowym sosie
Złociste piersi z kurczaka w kremowym sosie z musztardą Dijon i szalotką
