Kotlety cielęce

Côte de Veau à la Crème (kotlety cielęce w śmietanowym sosie z pieczarkami)

Kotlety cielęce w kremowym sosie pieczarkowym

Kolacja

Zawiera:

Piccata di Vitello al Limone (cielęca piccata z cytryną i kaparami)

Eskalopki z cielęciny w sosie z cytryny, kaparów i masła

Kolacja

Zawiera:

Scaloppine al Limone (cielęce kotleciki w sosie cytrynowym)

Kotleciki cielęce z patelni wykończone cytrynowym sosem maślanym

Kolacja

Zawiera:

Eskalopki cielęce z sosem grzybowo-estragonowym

Eskalopki cielęce smażone na patelni z sosem śmietanowym z grzybami i estragonem

Kolacja

Zawiera:

Veal Scaloppine al Limone (włoska cielęcina cytrynowa)

Cielęcina smażona na patelni w sosie z cytryny, białego wina i kaparów

Kolacja

Zawiera:

Cotoletta alla Milanese (panierowany kotlet cielęcy)

Chrupiący panierowany kotlet cielęcy smażony na maśle

Kolacja

Zawiera:

+1

Geschnetzeltes (kremowe paski cielęciny z pieczarkami)

Kremowe paski cielęciny z pieczarkami w sosie z białego wina

Kolacja

Zawiera:

Cotoletta alla milanese z rukolą i pomidorem

Chrupiąca cielęcina w panierce z sałatką z rukoli i pomidorów

Kolacja

Zawiera:

+1

Cielęcina po mediolańsku z rukolą i sałatką z pomidorków koktajlowych

Chrupiąca cielęcina po mediolańsku z rukolą i sałatką z pomidorków

Kolacja

Zawiera:

Scaloppine al Marsala (cielęcina w sosie Marsala)

Eskalopki cielęce w zredukowanym sosie z wina Marsala

Kolacja

Zawiera:

Involtini di Vitello (roladki cielęce z prosciutto i szałwią)

Roladki cielęce z prosciutto, szałwią i sokami z białego wina

Kolacja

Zawiera:

Scaloppine al Vino Bianco (cielęcina w sosie z białego wina, masła i cytryny)

Cielęcina smażona na patelni w sosie z białego wina, masła i cytryny

Kolacja

Zawiera: