Pá de borrego assada lentamente com za’atar e limão
Pá de borrego assada lentamente com za'atar, alho e limão
Melhores escolhas em Jantares do Médio Oriente
Frango Muhammar com Arroz de Açafrão
Frango estufado com arroz de açafrão e amêndoas tostadas
Prato de shawarma de frango com molho de alho e picles
Shawarma de frango assado com molho de alho, pickles e salada
Yakhnet Batata (estufado libanês de batata e borrego)
Ensopado libanês de borrego e batata em molho de tomate
Húmus com borrego temperado
Húmus cremoso coberto com borrego picado temperado com cominhos
Kafta bil Bandora (almôndegas libanesas em molho de tomate)
Almôndegas libanesas cozidas em molho de tomate com alho
Todas as receitas em Jantares do Médio Oriente
Ghormeh Sabzi (estufado persa de ervas e borrego)
Estufado persa de ervas e borrego com feijão encarnado e lima seca
Frango Muhammar com Arroz de Açafrão
Frango estufado com arroz de açafrão e amêndoas tostadas
Wrap de shawarma de frango com molho de tahini
Wrap de shawarma de frango com salada e molho de tahini
Coxas de frango assadas com harissa e grão-de-bico
Coxas de frango assadas com harissa e grão-de-bico
Batata Harra (batatas assadas picantes com coentros e malagueta)
Batatas batata harra crocantes com alho, malagueta e limão
Samak Bil Tahini (peixe assado com molho de tahini)
Peixe branco assado com molho de tahini e limão
Pá de borrego assada lentamente com za’atar e limão
Pá de borrego assada lentamente com za'atar, alho e limão
Folhas de videira recheadas com arroz de ervas, pinhões e limão
Folhas de videira recheadas com arroz de ervas, pinhões e passas de Corinto
Daoud Basha (almôndegas libanesas em molho de tomate e tamarindo)
Almôndegas libanesas de vaca em molho de tomate e tamarindo
Musakhan palestiniano (frango assado com sumagre e cebolas)
Frango assado em pão achatado com cebolas de sumagre e pinhões
Djaj Bil Lemon Wal Toom (frango assado com limão e alho)
Frango assado marinado com limão, alho e azeite
Samak Harra (peixe inteiro assado e especiado)
Peixe inteiro assado com molho de alho, malagueta e coentros
