Bamia (langsam geschmorter Lamm-Okra-Eintopf)
Langsam geschmorter Lamm-Okra-Eintopf in Tomatensauce
Top-Rezepte in Nahost-abendessen
Daoud Basha (libanesische Fleischbällchen in Tamarinden-Tomatensoße)
Rinderhackbällchen in Tamarinden-Tomatensoße geschmort
Vegane gefüllte Auberginen mit würzigen Kichererbsen
Geröstete Auberginen mit würzigen Kichererbsen in Tomatensoße gefüllt
Yakhnet Batata (libanesischer Kartoffel-Lamm-Eintopf)
Libanesischer Lamm-Kartoffel-Eintopf in Tomatensoße
Shish Tawook (marinierte Hähnchenspieße mit Knoblauchsoße)
Gegrillte Hähnchenspieße, mariniert in Joghurt, Zitrone und Knoblauch
Djaj Bil Lemon Wal Toom (Brathähnchen mit Zitrone und Knoblauch)
Brathähnchen mit Zitrone, Knoblauch und Olivenöl mariniert
Alle Rezepte in Nahost-abendessen
Vegane gefüllte Auberginen mit würzigen Kichererbsen
Geröstete Auberginen mit würzigen Kichererbsen in Tomatensoße gefüllt
Fesenjan (persisches Hähnchen mit Walnuss- und Granatapfelsoße)
Persischer Hähncheneintopf mit Walnuss-Granatapfelmelassesauce
Jordanischer Zarb (langsam gegartes Lamm und gewürzter Reis)
Langsam gegartes Lamm mit gewürztem Reis und gerösteten Mandeln
Langsam gegarte Lammschulter mit Ras el Hanout
Langsam gegarte Lammschulter mit Ras el Hanout und Zitrone
Adas Bil Hamod (libanesische Linsen-Zitronen-Suppe)
Libanesische rote Linsen-Zitronen-Suppe mit Kartoffel
Tepsi Baytinijan (irakischer Auberginen-Hackfleisch-Auflauf)
Irakischer Auberginen-Auflauf mit Hackfleisch und Tomaten
Yakhnet Batata (libanesischer Kartoffel-Lamm-Eintopf)
Libanesischer Lamm-Kartoffel-Eintopf in Tomatensoße
Kafta bil Bandora (libanesische Fleischbällchen in Tomatensoße)
Libanesische Fleischbällchen in Knoblauch-Tomatensoße geschmort
Shish Tawook (marinierte Hähnchenspieße mit Knoblauchsoße)
Gegrillte Hähnchenspieße, mariniert in Joghurt, Zitrone und Knoblauch
Daoud Basha (libanesische Fleischbällchen in Tamarinden-Tomatensoße)
Rinderhackbällchen in Tamarinden-Tomatensoße geschmort
Sarma (gefüllte Weinblätter mit Kräuterreis)
Weinblätter gefüllt mit Kräuterreis, Pinienkernen und Korinthen
Lammragù mit Orzo und warmen Gewürzen
Orzo mit kräftigem Lammhack-Ragù und warmen Gewürzen
