Fasolia Khadra (estufado de feijão-verde e borrego)
Ensopado de borrego e feijão-verde em molho de tomate
Melhores escolhas em Jantares do Médio Oriente
Kafta bil Bandora (almôndegas libanesas em molho de tomate)
Almôndegas libanesas cozidas em molho de tomate com alho
Sarma (folhas de videira recheadas com arroz e ervas)
Folhas de videira recheadas com arroz e ervas, pinhões e passas
Batata Harra (batatas assadas picantes com coentros e malagueta)
Batatas batata harra crocantes com alho, malagueta e limão
Shakshuka com Feta
Ovos escalfados em molho de tomate e pimento com feta
Húmus com borrego temperado
Húmus cremoso coberto com borrego picado temperado com cominhos
Todas as receitas em Jantares do Médio Oriente
Beringelas recheadas veganas com grão-de-bico temperado
Beringelas assadas recheadas com grão-de-bico especiado em molho de tomate
Fesenjan (frango persa com molho de nozes e romã)
Estufado persa de frango com molho de nozes e melaço de romã
Jordanian Zarb (borrego cozinhado lentamente e arroz com especiarias)
Borrego cozinhado lentamente com arroz com especiarias e amêndoas tostadas
Pá de borrego cozinhada lentamente com ras el hanout
Pá de borrego cozinhada lentamente com ras el hanout e limão
Adas Bil Hamod (sopa libanesa de lentilhas e limão)
Sopa libanesa de lentilhas vermelhas e limão com batata
Tepsi Baytinijan (tabuleiro iraquiano de beringela e carne picada)
Assado iraquiano de beringela com carne picada e tomate
Sarma (folhas de videira recheadas com arroz e ervas)
Folhas de videira recheadas com arroz e ervas, pinhões e passas
Yakhnet Batata (estufado libanês de batata e borrego)
Ensopado libanês de borrego e batata em molho de tomate
Kafta bil Bandora (almôndegas libanesas em molho de tomate)
Almôndegas libanesas cozidas em molho de tomate com alho
Shish Tawook (espetadas de frango marinadas com molho de alho)
Espetadas de frango grelhadas marinadas em iogurte, limão e alho
Daoud Basha (almôndegas libanesas em molho de tomate com tamarindo)
Almôndegas de vaca cozinhadas em molho de tomate e tamarindo
Ragù de borrego com orzo e especiarias quentes
Orzo envolvido em ragù rico de borrego picado e especiarias
