Jantares do Médio Oriente

Prato de shawarma de frango com molho de alho e picles

Shawarma de frango assado com molho de alho, pickles e salada

Jantar

Contém:

Fasolia Khadra (estufado de feijão-verde e borrego)

Ensopado de borrego e feijão-verde em molho de tomate

Jantar

Bamia (estufado de borrego e quiabo cozinhado lentamente)

Ensopado de borrego e quiabo em molho de tomate

Jantar

Coxas de frango assadas com especiarias de shawarma

Coxas de frango assadas marinadas com especiarias shawarma, iogurte e limão

Jantar

Contém:

Shakshuka com Feta

Ovos escalfados em molho de tomate e pimento com feta

Almoço

Contém:

+1

Húmus com borrego temperado

Húmus cremoso coberto com borrego picado temperado com cominhos

Almoço

Contém:

Arayes (pães achatados recheados com borrego picado grelhado)

Pita grelhada recheada com borrego picado temperado, cebola e salsa

Jantar

Contém:

Costeletas de borrego com za’atar e legumes assados

Costeletas de borrego com za'atar assadas com curgete, pimento e cebola roxa

Jantar

Sanduíche sabich (pita com beringela frita e ovo)

Pita recheada com beringela frita, ovo, salada e tahini

Almoço

Contém:

+1

Mujaddara (lentilhas e arroz com cebolas caramelizadas)

Lentilhas e arroz cobertos com cebolas caramelizadas

Jantar

Contém:

Ouzi de borrego cozinhado lentamente com arroz especiado

Ouzi de borrego tenro com arroz especiado cozido em caldo, amêndoas tostadas e passas

Jantar Médio Oriente Mais de 60 minutos Sem glúten

Contém:

Pita de Falafel com Tahini e Molho de Limão

Falafel de grão-de-bico frito na frigideira em pita com tomate, pepino e molho de tahini e limão

Almoço Médio Oriente 30–60 minutos Sem glúten

Contém: