
Asado de Boda (tocană mexicană de porc pentru nuntă)
Tocană mexicană de porc fiartă cu ardei ancho și roșii


Tocană mexicană de porc fiartă cu ardei ancho și roșii

Pui prăjit zdrobit cu sambal

Creveți în stil goan gătiți într-o masala acrișoară cu chilli

Biryani Hyderabadi dum în straturi cu șofran, apă de trandafiri și ceapă prăjită

Vindaloo de porc în stil goanez cu oțet, usturoi și condimente

Coaste de porc la cuptor cu glazură lipicioasă de gochujang

Pui fiert în sos mole galben fin, cu condimente prăjite

Kerala beef fry, tip curry uscat, cu frunze de curry și cocos

Cartofi batata harra crocanți cu usturoi, ardei iute și lămâie

Coaste de porc la cuptor cu glazură lipicioasă de gochujang

Curry de pui din sudul Indiei cu condimente prăjite, piper și cocos

Pește prăjit condimentat punjabi, cu crustă crocantă de făină de năut

Pui prăjit zdrobit cu sambal

Coaste de porc coapte în adobo afumat, cu glazură lucioasă

Somn Cajun blackened cu coleslaw rapid, cu lămâie

Curry thailandez de pește cu portocală acră, tamarind și ananas

Curry de creveți în stil goan, acrișor, cu oțet și chilli

Pui servit cu mole negro din Oaxaca și semințe de susan

