Chicken Chettinad (curry sud-indian cu piper)
Curry sud-indian de pui cu piper și cocos
Cele mai bune alegeri în Rețete cu condimente
Pollo en Mole Negro Oaxaqueño (pui în mole negru din Oaxaca)
Pui servit cu mole negro din Oaxaca și semințe de susan
Hyderabadi Dum Biryani cu șofran și apă de trandafiri
Biryani Hyderabadi dum în straturi cu șofran, apă de trandafiri și ceapă prăjită
Curry de pui Chettinad
Curry piperat de pui Chettinad cu cocos, roșii și frunze de curry
Batata Harra (cartofi copți picanți cu coriandru și ardei iute)
Cartofi batata harra crocanți cu usturoi, ardei iute și lămâie
Kerala Beef Fry cu felii de cocos
Kerala beef fry, tip curry uscat, cu frunze de curry și cocos
Toate rețetele din Rețete cu condimente
Pato en Mole de Ciruela (rață în mole de prune)
Pulpe de rață înăbușite în mole fin de prune cu susan
Jambalaya creolă cu pui și andouille
Jambalaya creol cu pui, andouille, roșii și orez
Rawon (supă neagră de vită din Java de Est)
Supă neagră de vită aromată cu keluak
Prawn Balchão (creveți condimentați în stil goan)
Creveți în stil goan gătiți într-o masala acrișoară cu chilli
Ayam Rica-Rica (pui picant în stil Manado)
Pui picant în stil Manado, gătit cu chilli, roșii și lime
Paste cu creveți Masala Arrabbiata
Penne cu creveți în sos arrabbiata de roșii, cu masala
Ciocănele de pui jerk cu cinci condimente
Ciocănele de pui jerk lipicioase, coapte, cu cinci condimente și lime
Laal Maas (curry rajasthani de miel roșu, iute)
Curry rajasthani iute de berbec cu ardei roșii uscați și iaurt
Coaste de vită BBQ în stil Kansas City
Coaste de vită coapte lent cu glazură BBQ dulce-acrișoară
Costillas de Cerdo al Horno con Pimentón (coaste de porc la cuptor)
Coaste în stil spaniol coapte fragede, apoi caramelizate și servite cu felii de lămâie
Sop Buntut (supă indoneziană de coadă de vită)
Supă fragedă de coadă de vită fiartă cu usturoi, ghimbir, cuișoare și scorțișoară, servită cu lime
Tempe Orek (tempeh prăjit la tigaie, dulce-picant)
Tempeh prăjit amestecat cu eșalote, usturoi, chilli, tamarind și glazură de zahăr de palmier
