Nopales con Chorizo y Huevo (cactus, chorizo și ouă)
Nopales sotate cu chorizo, amestecate în ouă jumări
Cele mai bune alegeri în Rețete mexicane pentru cină
Asado de Boda (tocană mexicană de porc pentru nuntă)
Tocană mexicană de porc fiartă cu ardei ancho și roșii
Tacos de Suadero cu ceapă și coriandru
Tacos cu piept de vită, ceapă, coriandru, lime și salsa verde
Paletas de Mango con Chile (înghețate pe băț cu mango și chilli)
Înghețate pe băț cu mango și lime, cu un praf de chilli
Sopa de Fideos (Supă mexicană de tăiței cu roșii și chipotle)
Tăiței fideo prăjiți fierți în bulion de roșii și chipotle
Mole Poblano vegetarian cu conopidă coaptă
Conopidă coaptă glazurată în sos mole poblano vegetarian
Toate rețetele din Rețete mexicane pentru cină
Tacos de Canasta (tacos la coș) cu cartofi și chorizo
Tortilla de porumb umplute cu cartof și chorizo, unse cu ulei de chilli guajillo
Tostadas de Tinga de Pollo (tostadas crocante cu pui afumat, sfâșiat)
Tostadas crocante cu pui tinga afumat, fasole, salată și crema
Enchiladas Tex-Mex cu vită și sos roșu
Enchiladas cu vită în tortilla de porumb, coapte în sos roșu și cu cheddar deasupra
Carne Asada cu salsa verde pârjolită
Friptură la grătar cu lime și usturoi, servită cu salsa verde afumată, pârlită
Sopes de Frijoles y Chorizo (sopes din masa cu fasole și chorizo)
Sopes făcute pe plită și prăjite ușor, cu fasole refried, chorizo rumenit, salată și queso fresco
Veracruz-Style Seafood Cazuela (supă de roșii cu măsline și capere)
Tocăniță de fructe de mare în stil Veracruz cu pește și creveți, roșii, măsline și capere
Rajas con Crema y Elote (fâșii de ardei poblano cu smântână și porumb dulce)
Fâșii de poblano copt călite cu ceapă, apoi încălzite cu porumb și crema
Pato en Pipián Verde (rață în sos verde de semințe de dovleac)
Rață fiartă până devine fragedă, servită cu un sos verde pipián fin
Albóndigas en Caldillo de Jitomate (chiftele în supă de roșii)
Chiftele în stil mexican din vită și orez, gătite ușor într-o supă fină de roșii
Gorditas de Frijoles Negros (gorditas umplute cu fasole neagră)
Gorditas aurii din masa, umplute cu fasole neagră, cu salsa, salată și lime deasupra
Calabacitas con Elote y Crema (dovlecei cu porumb dulce și crema)
Dovlecei în stil mexican, gătiți cu porumb dulce și finisați cu crema, coriandru și lime
Albóndigas en Salsa Chipotle (chiftele în sos chipotle)
Chifteluțe de vită rumenite, gătite fragede în sos afumat de chipotle și roșii
