Pan con Tomate (katalanskt tomatrostat bröd med vitlök och olivolja)
Rostat bröd gnidet med vitlök och mogen tomat
Topplock i Havssaltflingor
Chuletón a la Parrilla (Spansk grillad T-bonesteak)
Spansk grillad T-bonesteak med havssalt och citron
Cordero Asado (spansk lammstek med vitlök och rosmarin)
Spansk lammstek med vitlök, rosmarin, vitt vin och citron
Patatas Bravas (krispig potatis med het tomatsås)
Förkokt potatis friterad tills gyllene, sedan toppad med rökig bravas-tomatsås
Chuletillas de Cordero a la Brasa (spanska grillade lammkotletter)
Snabbgrillade lammkotletter med vitlök, rökt paprika, citron och persilja
Pimientos de Padrón (blåsiga gröna paprikor)
Små gröna paprikor stekta i olivolja och serverade varma med salt
