Popcorn chicken i airfryer
Därför fungerar receptet
- Krispig panering: Majsstärkelse ger en lätt, torr yta som blir krispig i airfryern.
- Snabb tillagning: Små kycklingbitar tillagas snabbt och jämnt, vilket gör detta till ett praktiskt snacks eller vardagsalternativ.
- Enkel kryddning: Vitlök, paprika, salt och peppar ger paneringen fyllig sälta utan att behöva en lång marinad.
Få ut det bästa av det här receptet
Texturtips
- För ett krispigare resultat: Skaka av överflödig majsstärkelse före tillagning så att paneringen förblir lätt i stället för pudrig.
- Undvik att tränga ihop: Lägg kycklingen i ett enda lager så att den varma luften kan cirkulera runt varje bit.
- Använd lårkött: Urbenat kycklinglår förblir saftigare än bröst, särskilt när det skärs i små bitar.
Justera hettan
- Håll den mild: Använd söt paprikapulver enligt receptet för färg och mild värme snarare än märkbar hetta.
- Öka hettan: Byt ut det söta paprikapulvret mot starkt paprikapulver om du vill ha en skarpare, hetare panering.
Vanliga misstag
- Att överfylla korgen: För mycket kyckling på en gång fångar in ånga och hindrar paneringen från att bli ordentligt krispig.
- Inte kontrollera större bitar: Om bitarna varierar i storlek, dela en större för att kontrollera att mitten är ogenomskinlig och att köttsaften är klar.
Tips för att förbereda i förväg
- Värm i airfryern: Värm upp kyld popcorn chicken vid 190°C (375°F) tills den är genomvarm och krispig igen.
- Passar att frysa in: Låt svalna helt, frys väl förslutet och värm sedan upp från fryst i airfryer vid 190°C (375°F).
- Serveras helst direkt: Paneringen är som krispigast direkt efter tillagning, så servera varm om konsistensen är prioriterad.
Utrustning du behöver
Ingredienser
Instruktioner
- Förvärm airfryern till 200°C (390°F) i 3 minuter. Ställ fram en skål för den kryddade majsstärkelsen och en andra skål för det uppvispade ägget.
- Rör ihop majsstärkelse, vitlökspulver, söt paprikapulver, fint havssalt och svartpeppar i en bunke. Vispa ägget slätt i en annan skål.
- Skär kycklinglåren i små bitar i popcornstorlek. Doppa kycklingen i ägget och vänd sedan i den kryddade majsstärkelsen tills den är väl täckt.
- Lägg kycklingen i ett enda lager i airfryerns korg och tillaga i 10 till 12 minuter, skaka eller vänd halvvägs. Den är klar när den är djupt gyllene och genomstekt.
- Servera genast med majonnäs att doppa i. Om du behöver tillaga i omgångar, håll den första omgången varm i 160°C (320°F).
Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.
Receptanteckningar
Tips
- För en jämn, krispig panering, skaka av överflödig majsstärkelse före airfrying och håll bitarna i ett enda lager.
- Om du är osäker på om den är klar, dela en större bit: mitten ska vara ogenomskinlig och köttsaften ska vara klar.
Substitutioner
- Byt ut söt paprikapulver mot starkt paprikapulver för mer hetta.
- Byt ut majonnäs mot ketchup för en sötare, syrlig dip.
Förvaring
- Förvara i kylskåp i upp till 3 dagar
- Låt svalna helt och förvara i kylskåp i en försluten behållare. Värm i airfryer vid 190°C (375°F) i 4 till 6 minuter tills den är rykande varm; frys väl förslutet och värm från fryst vid 190°C (375°F) i 8 till 10 minuter.
Betyg och recensioner
Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.
Har du provat receptet?
Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.
Håll dig inspirerad
Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.
Receptöversikt
- Portioner: 1 portioner
- Total tid: 25min (15min aktiv)
- Svårighetsgrad: Enkelt
- Kök: Amerikansk
-
Allergener:
Ägg
Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.
Lägg till i måltidsplanUtrustning du behöver
Har du ingredienser kvar?
Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.
Hitta recept med dessa ingredienser →
Scotch egg med senapsmajonnäs
Scotch eggs med korvfärs och senapsmajonnäsdip
Croquetas de Jamón (kroketter med skinka och béchamelsås)
Krispiga skinkkroketter med krämig béchamelkärna
Calamares a la Romana (krispigt friterade bläckfiskringar)
Krispiga bläckfiskringar i frityrsmet med citron och majonnäs
Gorditas de Azúcar (söta friterade masakakor)
Söta friterade masakakor täckta med kanelsocker
Onigiri (risbollar)
Handformade risbollar med laxfyllning och nori
Pankopanerade kycklingstrimlor i airfryer
Krispiga pankopanerade kycklingstrimlor som snabbt tillagas i airfryer.
Rollmops (inlagda sillrullar med cornichoner och lök)
Inlagda sillrullar fyllda med cornichoner och lök
Buffalo Wings med blue cheese-dipp
Krispiga ugnsbakade wings vända i het sås och smör
Onigiri (risbollar)
Handformade risbollar med laxfyllning och nori
Falafel i airfryer
Falafel i airfryer med kikärter, örter, kryddor och tahini.
Örtfalafel i airfryer
Krispiga falafel i airfryer med kikärter, örter och kryddor.
Kroketten (nederländska kroketter med nötragù)
Nederländska kroketter med nötragù och krispigt ströbrödsskal
Devilled eggs med majonnäs, dijonsenap och paprika
Devilled eggs med krämig fyllning av dijon och majonnäs
Krispig friterad kyckling med kärnmjölk och kryddat mjöl
Kärnmjölksfriterad kyckling med krispig kryddpanering
Fat med devilled eggs med Dijon, paprika och gräslök
Devilled eggs med Dijon, paprika och gräslök
Oeufs Mimosa (franska deviled eggs)
Franska fyllda ägghalvor med krämig dijon- och gräslöksfyllning
Chicken fried steak med krämig vit sås
Krispig chicken fried steak med krämig vit pepparsås
Hemgjorda kycklingnuggets i airfryer
Krispiga kycklingnuggets i airfryer med kryddat ströbröd.
Du kanske också gillar
Nederländsk pärlkornsbowl med säsongsgrönsaker, ägg och gouda
Pärlkornsbowl med rostade grönsaker, ägg och gouda
Homard à l’Armoricaine (hummer i tomat- och cognacssås)
Hummer som avslutas i en rik tomat- och cognacssås
Croque Monsieur (Fransk skinka- och ostsmörgås)
Fransk rostad skink- och Gruyère-smörgås toppad med béchamel
Bacalhau à Minhota (Saltad torsk med lök och stekt potatis)
Saltad torsk stekt i panna med lök och stekt potatis
Thailändsk mango- och kycklingsallad
Thailändsk kycklingsallad med mango, gurka och jordnötter
Blåbärssmoothie till frukost med havre och grekisk yoghurt
Blåbärssmoothie till frukost med havregryn och grekisk yoghurt
Gör detta recept enklare nästa gång
AnnonsDessa redskap hjälper dig att få bättre resultat med mindre ansträngning.
KitchenAid blandningsskålar i rostfritt stål
- Halkfri botten
- Rostfritt stål
- Inte lämplig för mikrovågsugn
Pyrex blandningsskålar i glas med lock
- Tål mikrovågsugn
- BPA-fria lock
- Glas är tyngre
OXO Good Grips blandningsskålar i rostfritt stål
- Halkfri botten
- Bekvämt grepp
- Högre pris
Tycker du om att laga mat med JustRecipes?
Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.
Lägg till JustRecipes i GoogleAlla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.
