Dana Kıymalı ve Fasulyeli Kovboy Güveci
Kıyma, barbunya fasulyesi ve domatesli koyu kovboy yahnisi
Doyurucu yahniler içindeki en iyi seçimler
Havuçlu ve Patatesli Dana Tencere Rostosu
Havuç ve patatesli yavaş braise edilmiş dana tencere rostosu
Saure Linsen mit Spätzle (Svabya usulü ekşi mercimek ve erişte)
Spätzle üzerinde kızarmış soğanlı ekşi mercimek yahnisi
Lentejas con Chorizo y Morcilla (İspanyol mercimek yahnisi)
Chorizo ve morcillalı İspanyol mercimek yahnisi
Tavşan ve Elma Şarabı Güveci
Kuru elma şarabında pastırma, havuç ve pırasayla pişen tavşan
Bigos (Lahana turşusu ve sosisli Polonya avcı güveci)
Lahana turşulu, lahanalı, domuz etli ve füme sosisli Polonya güveci
Doyurucu yahniler içindeki tüm tarifler
Sosisli mercimek güveci
Yeşil mercimekli ve sebzeli tek tencere sosis güveci
Kök Sebzeli Geyik Yahni
Kırmızı şaraplı sos içinde havuç, pastırnak ve mantarlı ağır pişmiş geyik eti
Berliner Eisbein mit Erbspüree (Bezelye püresiyle domuz incik)
Pürüzsüz bezelye püresi ve yanında hardalla yumuşacık Berliner Eisbein
Feijoada (Brezilya usulü siyah fasulye ve domuz yahni)
Domuz omzu, füme sosis ve defneyle pişirilen zengin siyah fasulye feijoadası
Kırmızı Şaraplı Ağır Ateşte Pişmiş Dana Kısa Kaburga
Sebzeli kırmızı şarap ve et suyunda ağır pişen kısa kaburga, indirgenmiş sosla
Lamb Nihari (Yavaş Pişirilmiş Baharatlı Yahni)
Soğan, zencefil, sarımsak ve baharatlı kuzu nihari yahnisi, atta ile hafif koyulaştırılmış
Eisbein (Bezelye pudingiyle haşlanmış domuz incik)
Yumuşak domuz incik, koyu kıvamlı kırık bezelye pudingi ve hardallı eisbein
Rinderroulade (Pastırma ve Turşulu Sote Dana Ruloları)
Et suyunda pişen yumuşak dana ruloları, dilimlenip zengin tava sosuyla servis edilir
Daube Provençale (Zeytinli ve Portakallı Ağır Ağır Pişmiş Dana)
Kırmızı şarapta zeytin ve portakal kabuğu rendesiyle pişen Fransız dana daube
Salsiccia e Lenticchie in Umido (İtalyan sosisli mercimek yahni)
Tek tencerede sosis ve mercimek; domates, soğan, havuç, kereviz, biberiye ve defneyle ağır ağır pişirilir
Spezzatino di Manzo con Patate (İtalyan dana ve patates yahnisi)
Biberiye ve defneyle kırmızı şarap ve domateste ağır pişen et ve patates
Kök Sebzeli Geyik Güveci
Zengin kırmızı şarap sosunda havuç, pastırnak ve şalgamla ağır ağır pişmiş geyik eti
