Tagliatelle al Ragù di Cinghiale (Yaban domuzu ragùlu tagliatelle)
Ağır ağır pişen yaban domuzu ragùlu tagliatelle
Domates salçası içindeki en iyi seçimler
Ağır Ateşte Pişmiş Öküz Kuyruğu Güveci
Kırmızı şaraplı ağır pişen öküz kuyruğu yahnisi
Havuçlu ve Patatesli Dana Tencere Rostosu
Havuç ve patatesli yavaş braise edilmiş dana tencere rostosu
Loubia (Fas Usulü Kuru Fasulye Yahnisi)
Kimyonlu domates sosunda Fas usulü kuru fasulye yahnisi
Yakhnet Batata (Lübnan usulü patatesli kuzu yahni)
Domates soslu Lübnan kuzu ve patates yahnisi
Curry Goat
Yenibahar ve Scotch bonnet’li ağır pişen köri keçi
Domates salçası içindeki tüm tarifler
Arroz con Costillas y Judías Verdes (domuz kaburga ve taze fasulyeli İspanyol pilavı)
Sığ tavada kızartılmış domuz kaburga, taze fasulye ve et suyuyla İspanyol pilavı
Vegan Kartoffelgulasch (Alman usulü patates gulaş)
Patatesler biber, paprika ve domates püresiyle sebze suyunda pişirilir
Kimyon ve Sarımsaklı Patlıcan ve Domates Yahnisi
Soğan, sarımsak ve kimyonlu patlıcan domates yahnisi, maydanozla tamamlanır
Rogan Josh (Keşmir Kuzu Körisi)
Baharatlı, Keşmir biberli ve yoğurtlu, kısık ateşte pişen rogan josh
Ziti al Forno (Dana ragù ve provolalı fırın ziti)
Kısık ateşte pişen dana ragù, provola ve fesleğenli fırın ziti
Poulet Sauté Chasseur (mantarlı Fransız avcı usulü tavuk)
Mühürlenmiş tavuk butları; mantar, arpacık soğan, domates ve tarhunlu chasseur sosunda
Dolma Tabağı (Pirinçli ve Kuzulu Dolma Sebzeler)
Tuzlu domatesli bir tabanda pişen dolma sebzelerden Türk dolma tabağı
Cassoulet de Castelnaudary (Klasik fasulye ve et güveci)
Fransız cassoulet, koyulaşana dek fırınlanır, üzeri kızarmış galeta unuyla biter
Navarin d’Agneau (Fransız bahar kuzu yahni)
Beyaz şarap, sebzeler ve taze otlarla ağır ağır pişirilen Fransız kuzu yahni
Boeuf Bourguignon (Kırmızı şarapta ağır ağır pişirilmiş dana yahni)
Kırmızı şarap, pancetta, mantar, soğan ve havuçla ağır pişmiş dana yahni
İsli baharatlı yavaş pişirici dana brisket
Dumanlı baharat kaplaması ve indirgenmiş sosla ağır pişmiş yumuşacık dana brisket
Stout ile Ağır Ateşte Pişirilmiş Dana Kısa Kaburga
Dana kısa kaburga, sebzeler ve kekikle stoutta yumuşayana kadar ağır pişirilir
