Rheinischer Sauerbraten (Kırmızı Lahanalı Alman Tencere Rostosu)
Elmalı kırmızı lahanayla kırmızı şarap sirkeli Alman tencere rostosu
Kırmızı şarap ölçülerini dönüştür
Kırmızı şarap için metrik ve ABD mutfak ölçüleri arasında dönüşüm yapın.
Kırmızı şarap içindeki en iyi seçimler
Pato con Peras (Armutlu Kırmızı Şaraplı Katalan Ördek)
Ördek butları, armut ve sarımsakla kırmızı şarapta pişirilir
Magret de Canard (Vişne Soslu Ördek Göğsü)
Tavada mühürlenmiş ördek göğsü, vişneli ve kırmızı şaraplı sosla
Polenta con Salsiccia (Domatesli ve sosisli ragù ile polenta)
Domatesli ve domuz sosisli ragù ile kaplı yumuşak polenta
Spezzatino di Manzo (İtalyan dana güveci)
Domates, kırmızı şarap ve otlarla pişen İtalyan dana güveci
Yiouvetsi (domates ve kırmızı şarapta arpalı Yunan kuzu)
Domates ve kırmızı şarapta arpa şehriyeli Yunan kuzu yiouvetsi
Kırmızı şarap içindeki tüm tarifler
Yaban domuzu ragùlu pappardelle
Kırmızı şarap ve domatesle pişen zengin yaban domuzu ragù, pappardelle ve Parmesan’la harmanlanır
Kırmızı Şarap ve Kök Sebzeli Ağır Ateşte Pişmiş Dana Kaburga
Kısa kaburgalar kırmızı şarap, et suyu ve kış kök sebzeleriyle ağır ağır pişirilir
Patates Püresi ile Ağır Ağır Pişirilmiş Öküz Kuyruğu
Parlak soslu, ağır ağır pişmiş yumuşacık öküz kuyruğu, tereyağlı patates püresiyle servis edilir
Estofado de Buey (kırmızı şaraplı İspanyol dana yahni)
Kırmızı şarapta domates, defne ve füme paprikayla ağır pişmiş yumuşak dana yahni
Rinderroulade (soteleyerek pişirilmiş dana rulo) kırmızı lahana ve patates köftesi ile
Parlak soslu, kırmızı lahana ve köfteli büyük, ağır pişmiş dana rulo
Kırmızı Şarap Soslu Beef Wellington
Dana bonfileyi mühürleyip milföye sararak, yanında zengin kırmızı şarap sosuyla servis etmek
Zeytinli Chicken Cacciatore
Kızartılmış tavuk butları, biberiye ve siyah zeytinli domatesli kırmızı şarap sosunda pişirilir
Chicken Cacciatore (domates, kırmızı şarap ve zeytinle ağır ateşte pişmiş tavuk)
İtalyan usulü chicken cacciatore, zeytin ve biberiyeyle domates ve kırmızı şarapta kısık ateşte pişirilir
Arpacık Soğanlı Coq au Vin
Kırmızı şarap sosunda sulu tavuk, pastırma, mantar ve arpacık soğanlı coq au vin
Rheinischer Sauerbraten (Zencefilli bisküvili sosla)
Zencefilli bisküviyle koyulaştırılmış ekşi sosla servis edilen yumuşacık ağır pişmiş sauerbraten
Estofado de Jabalí (kırmızı şaraplı yaban domuzu yahni)
Kırmızı şarap, defne yaprağı ve domates salçasıyla İspanyol usulü yaban domuzu yahnisi
Ardıç ve Kırmızı Şaraplı Geyik Yahni
Kırmızı şarap, ardıç, biberiye ve mantarlı kısık ateşte pişen geyik yahni
