Airfryer Cajun Tavuk Kanadı
Bu tarif neden işe yarar
- Derin yağda kızartmadan çıtır deri: Kanatları iyice kurulayarak ve tek kat halinde pişirerek airfryer’ın ısıyı eşit dolaştırmasına yardımcı olur, dışı çıtır ve kızarmış olur.
- İddialı baharatlama: Cajun baharatı, sarımsak, tuz ve karabiber kanatları doğrudan kaplar; her parçaya lezzetli, hafif acılı bir kabuk verir.
- Kısa aktif süre: Kanatların airfryer pişirmenin çoğunu üstlenmeden önce yalnızca yağ ve baharatla hızlıca harmanlanması yeterlidir.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Acılığı ayarla
- Daha az acı için: Daha hafif bir Cajun baharatı kaplaması kullan ve acılık katmadan ferahlık için sofrada ekstra lime’a güven.
- Daha fazla acı için: Daha acı bir Cajun karışımı seç veya servis etmeden önce pişmiş kanatları azıcık acı sosla bitir.
- Tuzlu karışımları dengele: Cajun baharatı çok değişkenlik gösterir; bu yüzden önce bir tutamını tadın ve karışım zaten iyi baharatlıysa eklenen tuzu azaltın.
Doku ipuçları
- Kanatları iyice kurula: Derideki nem kızarmayı yavaşlatır; bu yüzden yağı ve baharatı eklemeden önce kanatları çok iyi kurulayın.
- Parçaların arasında boşluk bırakın: Kanatları tek kat halinde dizin ve gerekirse partiler halinde pişirin; üst üste yığmak buharı hapseder ve deriyi yumuşatır.
Önden hazırlama ipuçları
- Pişirmeden hemen önce baharatla: Kuru baharat karışımı önceden hazırlanabilir, ancak derinin mümkün olduğunca kuru kalması için kanatları pişirmeye yakın kaplayın.
- Çıtır olması için yeniden ısıtın: Buzdolabında beklemiş kanatları airfryer’da 190°C (375°F) ayarında, içi çok sıcak olup yeniden çıtırlaşana kadar ısıtın.
- Dondurucuya uygun: Pişmiş kanatlar dondurulabilir; en iyi doku için airfryer’da yeniden ısıtmadan önce çözdürün.
Malzeme notları
- Cajun karışımını kontrol edin: Bazı Cajun baharat karışımları tuzu fazla, bazıları ise daha acıdır; bu yüzden ekleyeceğiniz tuz ve karabiberi karışıma göre ayarlayın.
- Bitirirken misket limonu kullanın: Biraz lime suyu baharatları canlandırır ve tavuk derisinin yağlılığını dengelemeye yardımcı olur.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Tavuk kanatlarını mutfak kâğıdıyla iyice kurula. Lime’ı dilimlere kes ve servis için ayır.
- Büyük bir kasede Cajun baharatı, sarımsak tozu, ince deniz tuzu ve karabiberi karıştır. Kanatları ve zeytinyağını ekle, ardından her tarafı eşit kaplanana kadar harmanla.
- Airfryer’ı 200°C (390°F) ayarında 3 dakika ısıt. Kanatları tek kat halinde diz; gerekirse partiler halinde pişir.
- 18–20 dakika airfryer’da pişir; yarısında çevir; çıtır ve iyice kızarana kadar. Kanatlar çok sıcak olmalı ve en kalın kısmı içi tamamen pişmiş olmalı.
- Kalan kanatları da aynı şekilde pişir, ardından servis tabağına yığ. Masada üzerine sıkmak için lime dilimleriyle hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Cajun baharat karışımlarının tuzu ve acılığı değişir; önce bir tutam tadına bak ve karışımın zaten tuzluysa ince deniz tuzunu ayarla.
- En çıtır deri için kanatları aralarında biraz boşluk kalacak şekilde tek kat halinde tut ve yarısında çevir.
- Küçük çocuklara servis edeceksen Cajun baharatını daha az kullan ve acılık artırmadan ferahlatması için ekstra lime sun.
İkame ürünler
- Nötr bir lezzet ve çok eşit kızarma için zeytinyağı yerine kanola yağı kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 3 gün
- Kanatları hızla soğut, ardından ağzı kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar sakla. Airfryer’da 190°C (375°F) derecede 6–10 dakika, çok sıcak ve çıtır olana kadar ısıt; pişmiş kanatları 2 aya kadar dondur ve çözdürdükten sonra ısıt.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 3 porsiyon
- Toplam süre: 40dk (10dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Amerikan
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Yeşil Çatni ile Chicken Tikka
Kişniş ve naneli chutney ile ızgara tavuk tikka
Gambas al Limón (Limonlu Sarımsaklı Karides)
Pul biberli ve maydanozlu İspanyol limonlu sarımsaklı karides
Frango de Churrasco Caseiro (Portekiz usulü ızgara tavuk)
Piri-piri, sarımsak ve limonla marine Portekiz usulü ızgara tavuk
Naneli Chutney ile Kuzu Seekh Kebabı
Naneli chutney ile servis edilen ızgara kuzu seekh kebabı
Dana Kofta Kebapları
Soğan, sarımsak, maydanoz ve baharatlı dana kofta kebapları
Sarde a Beccafico (Sicilya usulü içli sardalya)
Çam fıstığı ve kuru üzümlü fırında içli sardalya
Karnabahar Peynirli Fırın
Galeta unlu, Cheddar ve hardal sosunda fırınlanmış karnabahar
Karayip Tavuk Tepsi Yemeği
Tatlı patates ve biberli jerk tavuk tepsi yemeği
Albóndigas en Salsa de Chipotle (chipotle soslu dana köftesi)
İsli domates ve chipotle soslu dana köftesi
Spezzatino di Vitello con Piselli (dana ve bezelye yahni)
Bir miktar beyaz şarapla tamamlanan dana ve bezelye yahnisi
Hindistan cevizi ve demirhindi ile Goan balık köri
Hindistan cevizi sütlü ve demirhindili Goan balık köri
Tacos de Camarón (Chipotle Karides Tacoları)
Mısır tortillalarında lahana ve kremalı chipotle karides
Airfryer Cajun Tavuk Şeritleri
Cajun baharatlı tavuk şeritleri airfryer’da çıtır pişer.
Lime ve Kişnişli Pilav
Zeytinyağıyla bitirilen tane tane lime ve kişnişli pilav
Churrasco (İri Tuz ve Limonla Yüksek Ateşte Izgara Dana)
İri tuz ve limonlu yüksek ateşte ızgara dana
Airfryer Tavuk Göğsü
Füme paprikalı, sulu airfryer tavuk göğsü.
Cajun Karidesli Pilav Kasesi
Biberli ve ekşi kremalı Cajun karidesli pilav kasesi
Airfryer Cajun Tavuk Baget
Airfryer’da çıtır Cajun tavuk baget.
Bunlar da hoşuna gidebilir
Pirinçli ve Sarımsaklı Yoğurt Soslu Türk Tavuk Kasesi
Pirinçli, sarımsaklı yoğurtlu ve salatalı Türk tavuk kasesi
Fricassée de Poulet à l’Estragon (tarhunlu kremalı tavuk)
Tarhunlu ve kremalı soslu Fransız tavuk frikase
Tacos de Canasta (fasulye ve patatesli sepet taco)
Fasulye, patates ve acı biber yağıyla sepet taco
Empanada Salteña (Dana ve Patatesli Fırın Börekleri)
Dana, patates ve soğan içli fırın empanadalar
Garlic Toum (Orta Doğu sarımsak emülsiyonu)
Limon suyu ve ayçiçek yağıyla yapılan yoğun garlic toum
Espinacas con Garbanzos Sevillanas (Sevilla usulü ıspanak ve nohut)
Ispanak ve nohut, kimyon, paprika ve domatesle pişirilir
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Kapaklı Pyrex cam karıştırma kaseleri
- Mikrodalga fırına uygun
- BPA içermeyen kapaklar
- Cam daha ağırdır
OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti
- Kaymaz taban
- Rahat tutuş
- Daha yüksek fiyat
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
