Airfryer Tavuk Kanatları
Bu tarif neden işe yarar
- Çıtır deri: Kanatları iyice kurutmak ve kabartma tozu eklemek, dolaşan havada derinin kabarıp kızarmasına yardımcı olur.
- Hızlı aktif hazırlık: Baharatlar doğrudan kanatların üzerine karıştırılır; airfryer devralmadan önceki el emeğini kısa tutar.
- Basit çeşnilendirme: Tuz, karabiber ve sarımsak, kanatlara çok çeşitli dip soslar ve soslarla uyumlu, lezzetli bir temel verir.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Doku ipuçları
- Daha çıtır kanatlar için: Baharatlamadan önce kanatları iyice kurulayın ve sıcak havanın deriye eşit ulaşması için tek kat halinde tutun.
- Sepette buhardan kaçının: Üst üste dizmek veya birbirinin üzerine bindirmek yerine, gerekirse partiler hâlinde pişirin; sıkışıklık kanatların etrafında nemi hapseder.
Yaygın hatalar
- Air fryer’ı fazla doldurmak: Sepette çok fazla kanat olması kızarmayı engeller ve daha yumuşak bir sonuç verir. Parçaların arasında boşluk bırakın.
- Çok erken bırakmak: Kanatlar koyu kahverengi olmalı, her yeri çok sıcak olmalı ve en kalın yerinden delindiğinde berrak su salmalıdır.
- Çevirmeyi atlamak: Kanatları pişirme sırasında yarı yolda çevirmek, iki tarafın da eşit kızarmasına yardımcı olur ve derinin yalnızca bir tarafta çıtırlaşmasını önler.
Malzeme notları
- Karbonat değil, kabartma tozu kullanın: Kabartma tozu, karbonatın bırakabileceği sert tadı vermeden kızarmayı destekler.
- Derinin kuru olması önemli: Yüzeydeki nem kızarmayı yavaşlatır; bu yüzden baharatı eklemeden önce kanatları iyice kurulayın.
Önden hazırlama ipuçları
- Çıtır olması için yeniden ısıtın: Soğutulmuş kanatları airfryer’da 190°C (375°F) ayarında, iyice ısınıp yeniden çıtır olana kadar ısıtın.
- Artanları dondurma: Pişmiş kanatlar soğuduktan sonra dondurulabilir; ardından yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözdürün.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Kanatları mutfak kâğıdıyla iyice kurula, sonra büyük bir kaseye aktar. Kabartma tozu, ince deniz tuzu, karabiber ve sarımsak tozunu ekleyip her tarafı eşit kaplanana kadar harmanla. Zeytinyağını gezdirip tekrar harmanla.
- Airfryer’ı 200°C (390°F) ayarında 3 dakika ısıt. Kanatları sepete tek kat halinde diz, aralarında biraz boşluk bırak. Airfryer’da 10 dakika pişir.
- Kanatları maşa ile çevir ve 12 ila 18 dakika daha, iyice kızarıp çıtır olana ve en kalın kısmı delindiğinde suyu berrak akana kadar airfryer’da pişir. Gerekirse, üst üste gelmemesi için 2 parti halinde pişir. Sıcakken hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Kanatlar kuru olursa daha çıtır olur: baharatlamadan önce iyice kurulamak için fazladan 1 dakika ayır.
- Sepeti tıka basa doldurma; sıcak hava dolaşsın ve deri kabarıp kızarsın diye partiler halinde pişir.
- Gıda güvenliği için servis etmeden önce kanatların her yerinin çok sıcak olduğundan emin ol.
İkame ürünler
- Daha nötr bir lezzet için zeytinyağı yerine bitkisel yağ kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 3 gün
- Tamamen soğutun, ardından hava geçirmez bir kapta buzdolabına kaldırın. Airfryer’da 190°C (375°F) ayarında 6 ila 10 dakika, içi çok sıcak olana ve yeniden çıtırlaşana kadar ısıtın. 2 aya kadar dondurun; yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözdürün.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 4 porsiyon
- Toplam süre: 40dk (10dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Amerikan
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Elmalı ve Calvados soslu domuz bonfile
Kremalı Calvados sosunda elmalı mühürlenmiş domuz bonfile
Kekikli Lingonberry Glazeli Tavuk Butları
Ekşi lingonberry ve kekik glazesinde pişen tavuk butları
Andouille Sosisli Creole Jambalaya
Andouille sosisli, pirinçli ve domatesli Creole jambalaya
Air Fryer’da Cajun Tavuk Göğsü
Air fryer’da pişmiş Cajun baharatlı tavuk göğsü.
Stamppot Boerenkool met Rookworst (Hollanda usulü lahana ve patates püresi)
Füme sosisle servis edilen patates ve lahana püresi
Boudin Noir aux Pommes (elmalı kan sosisi)
Tavada kızartılmış kan sosisi, tereyağlı sote elmayla servis edilir
Arroz con Pollo (Tavuklu ve safranlı tek tencere pilav)
Tek tencerede safranlı pilavlı tavuk but, biber, domates, bezelye
Biberiye, Sarımsak ve Et Soslu Prime Rib Roast
Biberiyeli roast prime rib ve basit et sosu
Ishikari Nabe (Somonlu ve Misolu Sıcak Tencere)
Tuzlu miso suyunda pişen somon ve tofu sıcak tencere
Tacos al Pastor (Marine Edilmiş Domuz Tacosu)
Ananas, soğan, kişniş ve misket limonlu marine domuz tacoları
Brochettes (Kimyonlu Fas Kuzu Şiş)
Kimyon, sarımsak ve toz biberle marine edilmiş ızgara kuzu şiş
Coda alla Vaccinara (Roma usulü öküz kuyruğu güveci)
Domates, kırmızı şarap ve kakaoyla pişirilen Roma usulü öküz kuyruğu güveci
Airfryer Ekstra Çıtır Tavuk Kanatları
Basit baharat kaplamalı ekstra çıtır airfryer tavuk kanatları.
Airfryer Tavuk Göğsü
Füme paprikalı, sulu airfryer tavuk göğsü.
Ovenfrieten met Kruiden (Otlu Fırın Patates Kızartması)
Paprika ve kekikli Belçika usulü otlu fırın patatesi
Airfryer’da BBQ Domuz Pirzola
Airfryer’da pişen, BBQ sosla sırlı domuz pirzola.
Airfryer Sarımsaklı Parmesanlı Kanatlar
Çıtır kanatlar sarımsaklı tereyağı ve Parmesanla kaplanır.
Airfryer’da BBQ Tavuk Baget
Barbekü sosuyla glazelenmiş airfryer tavuk baget.
Bunlar da hoşuna gidebilir
Kısır (Türk bulgur salatası)
Limon, otlar ve nar ekşili Türk bulgur salatası
Hindistan cevizi sütlü vegan panna cotta
Agar-agar ve vanilyayla kıvam alan vegan hindistan cevizli panna cotta
Zuppa di Lenticchie con Pancetta (Pancettalı İtalyan mercimek çorbası)
Pancetta ve biberiyeli İtalyan mercimek çorbası
Suşi Pirinçli Teriyaki Tofu Kasesi
Sebzelerle suşi pirinci üzerinde servis edilen çıtır teriyaki tofu
Asado (Chimichurri’li Güney Amerika barbeküsü)
Yavaş ızgara dana kısa kaburga, chimichurri ile servis edilir
Sarımsak ve Kekikli Karayip Hindistan Cevizli Pilavı
Sarımsak ve kekikle pişen tane tane hindistan cevizli pilav
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Kapaklı Pyrex cam karıştırma kaseleri
- Mikrodalga fırına uygun
- BPA içermeyen kapaklar
- Cam daha ağırdır
OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti
- Kaymaz taban
- Rahat tutuş
- Daha yüksek fiyat
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
