Æble- og kanelgrød (havermout)
Derfor fungerer opskriften
- Cremet konsistens: Sødmælk og en blid simren hjælper havregrynene med at blive til en glat grød, der kan spises med ske.
- Naturlig sødme: Revet æble koger direkte ind i havregrynene og giver sødme og frugtighed uden at gøre grøden tung.
- Sprød afslutning: Valnødder tilsat lige før servering står i kontrast til de bløde havregryn og det varme æble.
Få det bedste ud af denne opskrift
Noter om ingredienser
- Vælg et fast æble: Et fast sød-syrligt æble er nemt at rive og bliver mørt uden helt at forsvinde i grøden.
- Mælk påvirker fyldigheden: Sødmælk giver det mest cremede resultat, mens havredrik holder grøden mælkefri med en tilsvarende afrundet konsistens.
- Justér til sidst: Smag til, før du tilsætter ekstra honning, da æblet kan give nok sødme afhængigt af sorten.
Tips til tekstur
- Hold det ved en blid simren: Når havregrynene er tilsat, så lad det simre svagt og rør ofte, så stivelsen frigives jævnt.
- Fortynd om nødvendigt: Hvis grøden tykner for meget, så tilsæt lidt mere mælk og varm forsigtigt, til den er glat.
Tips til forberedelse
- Sæt rester på køl: Lad den køle af, dæk til, og sæt på køl i op til 2 dage.
- Varm forsigtigt op: Varm den i en gryde med en sjat mælk, og rør, til den er glat og rygende varm.
- Bedst frisklavet: Grøden er blødest og mest cremet, når den serveres lige efter tilberedning.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Hæld mælken i en kasserolle, og tilsæt saltet. Bring i en blid simren ved middel varme, og rør af og til, så det ikke brænder på.
- Rør havregrynene i, og lad det simre ved lav varme i 5 minutter, mens du rører ofte, til det begynder at tykne. Mens det koger, river du æblet (kassér kernehuset).
- Rør det revne æble og kanel i grøden, og lad den simre i 2 til 3 minutter, til æblet bliver blødt, og havregrynene er cremede. Tag gryden af varmen, og rør smørret i, til det er smeltet.
- Fordel i skåle, og dryp med honning. Hak valnødderne groft, og drys dem over, og server varm.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- Hold varmen lav, når havregrynene er kommet i, og rør ofte for den mest cremede konsistens og for at undgå, at det brænder på.
- Hvis grøden tykner for meget, så spæd den op med en sjat mælk, og varm den forsigtigt, til den er glat.
Erstatninger
- Erstat sødmælk med havredrik for en mælkefri version.
- Erstat valnødder med mandler for en anden nøddeagtig sprødhed.
- Erstat honning med ahornsirup for en lidt dybere sødme.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 2 dage
- Køl af, dæk til, og sæt i køleskab. Varm forsigtigt op i en kasserolle med en sjat sødmælk, og rør, til den er glat og rygende varm.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 2 skåle
- Samlet tid: 15min (15min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Hollandsk
-
Allergener:
Mælk Valnødder
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanUdstyr, du skal bruge
Har du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Semuljegrød med honning, kardemomme og blåbær
Cremet semuljegrød med honning, kardemomme og blåbær
Congee (risgrød med ingefær og forårsløg)
Cremet congee af jasminris med ingefær og forårsløg
Jok (thailandsk risgrød med svinekød og æg)
Thailandsk risgrød med hakket svinekød, æg, ingefær og forårsløg
Moderne congee-bowl
Jasminris-congee toppet med æg, soja og sesamolie
Cháo Gà (vietnamesisk risgrød med kylling)
Silkeblød vietnamesisk risgrød med kylling, ingefær og urter
Crema di Semolino con Frutta (semuljegrød med frisk frugt)
Cremet semuljegrød med smør og blandede bær
Bacon i airfryer
Sprødt bacon i airfryer, hurtigt tilberedt i ét lag.
Menemen (tyrkiske røræg med tomater og peberfrugter)
Tyrkiske røræg med tomater, peberfrugter og løg
Protein-bananpandekager
Banan-havrepandekager med sojaprotein, stegt til gyldne
Polenta Cremosa con Uova (cremet polenta med spejlæg)
Cremet polenta med smør, parmesan og spejlæg
Pandekager med birkes, citron og græsk yoghurt
Luftige citron-valmuepandekager med græsk yoghurt og honning
Smoothie bowl med kiwi og banan
En tyk smoothie bowl med kiwi og banan og græsk yoghurt.
Morgenmadssmoothie med banan og havregryn
Smoothie med banan og havregryn, mælk og honning.
Varm mælk med honning og kanel
Varm mælk sødet med honning og afsluttet med kanel
Blåbærmorgenmadssmoothie med havre og græsk yoghurt
Blåbærmorgenmadssmoothie med havregryn og græsk yoghurt
Strawberry Oat Breakfast Smoothie
Jordbær-havre morgenmadssmoothie med græsk yoghurt og banan
Daddelsmoothie (marokkansk-inspireret)
Cremet dadelsmoothie med mælk, yoghurt, honning og kanel
Filloas (galiciske crêpes med honning)
Tynde galiciske crêpes serveret varme med honning
Måske kan du også lide
Crostini con Ricotta e Fave (crostini med ricotta og hestebønner)
Ristede crostini med ricotta, hestebønner, mynte og citron
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas med chicken tinga)
Sprøde tostadas med chicken tinga, crema og salat
Bagt macaroni and cheese med rasp-topping
Bagt macaroni cheese med sprød rasp-topping
Tarte Flambée (alsacisk fladbrød med crème fraîche, bacon og løg)
Sprød tarte flambée med crème fraîche, bacon og løg
Glutenfri crème caramel (bagt vaniljecreme med karamel)
Silkeblød vaniljecreme vendt ud med karamelsauce
Porre- og kartoffelsuppe med Stilton-toast
Glat porre-kartoffelsuppe med Stilton-toast
Gør opskriften nemmere næste gang
AnnonceDisse redskaber hjælper dig med at få bedre resultater med mindre indsats.
WMF Mini kasserolle 16 cm med låg
- Rustfrit stål af høj kvalitet
- Jævn varmefordeling
- Højere prisniveau
T-fal Specialty non-stick-kasserolle 3 quart med glaslåg
- Maden slipper let
- Tåler opvaskemaskine
- Ikke egnet til induktion
All-Clad Tri-Ply kasserolle i rustfrit stål
- Fremragende varmekontrol
- Førsteklasses byggekvalitet
- Dyr
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
