Tonno e Fagioli (tunfisk- og cannellinibønnesalat)
Derfor fungerer oppskriften
- Rask montering: Hermetisk tunfisk og cannellinibønner gjør salaten klar på minutter uten at du trenger å lage noe.
- Frisk, ren smak: Sitronsaft og rødvinseddik skjærer gjennom rikheten i tunfisken og olivenoljen.
- Lett å servere: Den kan spises som en lett lunsj, legges med skje på brød, eller serveres som del av et større antipasti-bord.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Velg god tunfisk: Bruk godt avrent hermetisk tunfisk med en smak du liker, siden den er en av hovedingrediensene i salaten.
- Mykne løken: Hvis rødløken smaker for skarpt, legg skivene raskt i kaldt vann, og la dem renne godt av før du blander.
- Juster til slutt: Smak etter at du har vendt sammen, og tilsett litt mer sitron eller eddik hvis salaten trenger ekstra friskhet.
Tidsnotater
- Best i romtemperatur: Smakene kommer tydeligst fram når salaten ikke er kjøleskapskald, så la den stå litt før servering hvis den er avkjølt.
- Ingen koking nødvendig: Mesteparten av tiden går med til å la renne av, skjære og vende sammen, noe som gjør dette til en nyttig lunsj i siste liten.
Tips for forberedelse på forhånd
- Lag i forkant: Salaten kan oppbevares i kjøleskap i en lufttett beholder i opptil 2 dager.
- Frisk opp før servering: Rør godt etter avkjøling og tilsett en liten skvis sitron hvis smakene virker dempet.
Serveringsforslag
- Server med brød: Brød med sprø skorpe er det naturlige tilbehøret, særlig for å suge opp den sitronaktige olivenoljedressingen.
- Topp med urter: Litt ekstra persille rett før servering gjør at salaten ser frisk ut og gir en ren urtenote.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Sil av og skyll cannellinibønnene, og ha dem i en bolle. Sil tunfisken godt og flak den i bollen.
- Skjær rødløken i tynne skiver og grovhakk persillen. Ha begge deler i bollen.
- Finriv litt sitronskall i bollen, og press deretter i saften. Tilsett olivenolje, rødvinseddik og svart pepper, og vend forsiktig til alt er jevnt dekket; la stå i 2 minutter så smakene får blande seg.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Serveringsforslag
Denne retten passer godt med:
Tips
- For mildere løksmak, legg skivet rødløk i kaldt vann i 5 minutter, og la den renne godt av før du tilsetter.
- Server i romtemperatur for best smak; hvis den har stått kaldt, la den stå i 10 minutter før du spiser.
Erstatninger
- Bytt ut fersk persille med fersk basilikum for en mildere, søtere urtetone.
- Bytt ut rødvinseddik med hvitvinseddik for en litt mildere syrlighet.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 2 dager
- Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet. Rør godt før servering og tilsett en liten skvis sitron for å friske opp ved behov.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 porsjoner
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Italiensk
-
Allergener:
Fisk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Nordisk rødbetcarpaccio med geitost og hasselnøtter
Rødbetcarpaccio med geitost, hasselnøtter og dill
Ensalada Murciana (tomatsalat med klippfisk og oliven)
Murciansk tomatsalat med klippfisk og oliven
Røkt laks med poteter, rømme og dill
Røkt laks med nypoteter, rømme og dill
Kartoffelsalat (tysk potetsalat med sennepsdressing)
Tysk potetsalat med eddik, sennep og persille
Mu Saengchae (koreansk sterk reddiksalat)
Sprø reddiksalat med gochugaru, eddik og hvitløk
Southwest kylling-Caesar-salat
Kylling-Caesar-salat med røkt lime-dressing og tortilla
Røkt laks med poteter, rømme og dill
Røkt laks med nypoteter, rømme og dill
Hvitløksreker poke bowl
Poke bowl med hvitløksreker, sushiris, avokado og edamame.
Hakket gresk-amerikansk salat med pepperoncini
Hakket romanosalat med feta, oliven og pepperoncini
Quinoasalat på peruansk vis med avokado og lime
Quinoasalat med avokado, tomat, rødløk og lime
Panini med røkt kalkun og tranebær
Sprø panini med røkt kalkun, tranebærsaus og smeltet Cheddar
Croque Monsieur (fransk skinke- og ostesmørbrød)
Fransk ristet skinke- og Gruyère-smørbrød toppet med béchamel
Tonno e Fagioli Cannellini (tunfisk- og cannellinibønnesalat)
Tunfisk- og cannellinibønnesalat med sitron og kapers
Piyaz (tyrkisk hvit bønnesalat)
Tyrkisk hvit bønnesalat med sitrondressing og sumak
Tunfisk- og hvite bønnesalat med Dijon-dressing
Tunfisk- og hvit bønnesalat med Dijon-dressing
Italiensk linse- og tunfisksalat (Insalata di Lenticchie e Tonno)
Italiensk linse- og tunfisksalat med kapers og sitron
Insalata di Riso con Tonno e Olive (Italiensk rissalat med tunfisk og oliven)
Avkjølt rissalat med tunfisk, oliven, sitron og persille
Insalata di Farro con Verdure (italiensk farrosalat med ovnsbakte grønnsaker)
Farrosalat med ovnsbakt squash, tomater og rødløk
Du vil kanskje også like
Sumak-løksalat
Skarp sumak-løksalat med sitron, olivenolje og persille
Marokkansk couscous med lam, kikerter og grønnsaker
Dampet couscous med mørt lam, kikerter og grønnsaker
Vietnamesisk bolle med tofu og risvermicelli med friske urter
Sprø tofu-vermicellibolle med urter, peanøtter og limedressing
Sbrisolona (smuldrete mandelkake fra Mantova)
Smuldrete mantovansk mandelkake, bakt gyllen og brutt i biter
Picadillo Mexicano con Papas (meksikansk kjøttdeiggryte med poteter)
Meksikansk kjøttdeig- og potetgryte med tomater og krydder
Lamme-kofta-fat med tahini-sitronsaus og salat
Lamme-kofta-fat med tahini-sitronsaus og salat
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
Mercer Culinary Genesis kokkekniv 8 tommer
- Mye for pengene
- Smidd tysk stål
- Mindre eksklusiv finish
Teakhaus stort skjærebrett i teak
- Stor og slitesterk teakoverflate som skåner kniveggen
- FSC-sertifisert tre med førsteklasses finish
- Må vaskes for hånd og oljes av og til
Misen kokkekniv 8 tommer
- AUS-10-stål
- Godt balansert design
- Mindre tradisjonell følelse i hånden
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
