Tonno e Fagioli (tun- og cannellinibønnesalat)
Derfor fungerer opskriften
- Hurtig samling: Tun på dåse og cannellinibønner gør salaten klar på få minutter uden tilberedning.
- Frisk, ren smag: Citronsaft og rødvinseddike skærer igennem tunens og olivenoliens fylde.
- Nem at servere: Den kan spises som en let frokost, skefuld på brød eller serveres som del af et større antipasti-fad.
Få det bedste ud af denne opskrift
Noter om ingredienser
- Vælg god tun: Brug tun på dåse, der er godt afdryppet, med en smag du kan lide, da det er en af hovedingredienserne i salaten.
- Gør løget mildere: Hvis rødløget smager for skarpt, så læg skiverne kort i blød i koldt vand, og lad dem derefter dryppe godt af, før du blander.
- Justér til sidst: Smag til efter du har vendt det hele sammen, og tilsæt lidt mere citron eller eddike, hvis salaten har brug for mere friskhed.
Tidsnoter
- Bedst ved stuetemperatur: Smagene er tydeligst, når salaten ikke er køleskabskold, så lad den stå kort før servering, hvis den er afkølet.
- Ingen tilberedning nødvendig: Det meste af tiden går med at lade det dryppe af, skære og vende sammen, hvilket gør dette til en nyttig frokost i sidste øjeblik.
Tips til forberedelse
- Kan laves i forvejen: Salaten kan opbevares i køleskab i en lufttæt beholder i op til 2 dage.
- Frisk op før servering: Rør godt rundt efter afkøling, og tilsæt et lille skvæt citron, hvis smagen virker afdæmpet.
Serveringsidéer
- Server med brød: Brød med sprød skorpe er det naturlige tilbehør, især til at suge den citronede olivenoliedressing op.
- Afslut med urter: Lidt ekstra persille lige før servering får salaten til at se frisk ud og giver en ren, urteagtig note.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Hæld vandet fra cannellinibønnerne og skyl dem, og kom dem derefter i en røreskål. Lad tunen dryppe godt af, og pluk den i flager ned i skålen.
- Skær rødløget i tynde skiver, og hak persillen groft. Tilsæt begge dele til skålen.
- Riv lidt citronskal fint ned i skålen, og pres derefter saften i. Tilsæt olivenolie, rødvinseddike og sort peber, og vend forsigtigt, til det er jævnt dækket; lad det stå i 2 minutter, så smagene kan blande sig.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Serveringsforslag
Denne ret passer godt til:
Tips
- For en mildere løgsmag, læg de skivede rødløg i koldt vand i 5 minutter, og lad dem derefter dryppe godt af før tilsætning.
- Servér ved stuetemperatur for den bedste smag; hvis den har været på køl, så lad den stå i 10 minutter før du spiser.
Erstatninger
- Erstat frisk persille med frisk basilikum for en blødere, sødere urtenote.
- Erstat rødvinseddike med hvidvinseddike for en lidt mildere syrlighed.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 2 dage
- Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet. Rør godt rundt før servering, og tilsæt et lille pres citron for at friske op, hvis nødvendigt.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 2 portioner
- Samlet tid: 10min (10min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Italiensk
-
Allergener:
Fisk
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanHar du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Amerikansk hakket salat med kikærter og cheddar
Hakket romainesalat med kikærter, cheddar og croutoner
Sichuan kold kylling med chiliolie
Afkølet pocheret kylling vendt med chiliolie og sort eddike
Caprese Salad (salat med tomat, mozzarella og basilikum)
Salat med tomat, mozzarella og basilikum med olivenolie
Salat med røget ørred, kartofler og peberrodsdressing
Salat med røget ørred, små kartofler og peberrodsdressing
Salade de Lentilles du Puy (fransk linsesalat med sennepsdressing)
Lun fransk linsesalat med sennepsdressing, skalotteløg og persille
Salat med endive, valnødder og Roquefort
Sprød endivesalat med valnødder, Roquefort og vinaigrette
Insalata Caprese con Burrata (tomat- og burratasalat)
Modne tomater og burrata med basilikum, olivenolie og balsamico
Vietnamesisk urtekyllingebowl med jasminris
Grillet kyllingebowl med jasminris, urter og dressing
Memelas de Frijoles con Salsa Verde (Oaxacansk-stil masa-rundstykker)
Pandestegte masa-rundstykker toppet med bønner, salsa verde og ost
Mexicansk linse-bowl med ris, salsa og avocado
Linse- og risbowl med salsa, avocado og lime-dressing
Fattoush (salat med ristet pitabrød)
Sprød salat med ristet pitabrød, grøntsager og sumak
Æggesalatsandwich på brioche
Æggesalat på ristet brioche med purløg og salat
Tonno e Fagioli Cannellini (tunsalat med cannellinibønner)
Tunsalat med cannellinibønner, citron og kapers
Piyaz (tyrkisk hvid bønnesalat)
Tyrkisk hvid bønnesalat med citrondressing og sumak
Tun- og hvid bønnesalat med dijondressing
Tun- og hvid bønnesalat med Dijon-dressing
Italian Lentil and Tuna Salad (italiensk linse- og tunsalat)
Italiensk linse- og tunsalat med kapers og citron
Insalata di Riso con Tonno e Olive (Italiensk rissalat med tun og oliven)
Kold rissalat med tun, oliven, citron og persille
Insalata di Farro con Verdure (italiensk farrosalat med ristede grøntsager)
Farrosalat med ristet squash, tomater og rødløg
Måske kan du også lide
Andeconfit med Puy-linser
Sprød andeconfit med timianduftende Puy-linser
Grillet kylling- og avocadosalat
Grillet kyllingesalat med avocado og limedressing
Batata Harra (stærke ovnstegte kartofler med koriander og chili)
Sprøde batata harra-kartofler med hvidløg, chili og citron
Bánh Mì (vietnamesisk baguettesandwich med svinekød)
Vietnamesisk baguettesandwich med svinekød, paté og syltede grøntsager
Fideuà de Verduras (spansk nudelpaella med grøntsager)
Spansk grøntsagsfideuà med safran og møre grøntsager
Shish Tawook (marinerede kyllingespyd med hvidløgssauce)
Grillede kyllingespyd marineret i yoghurt, citron og hvidløg
Gør opskriften nemmere næste gang
AnnonceDisse redskaber hjælper dig med at få bedre resultater med mindre indsats.
Misen kokkekniv 8 tommer
- AUS-10-stål
- Velafbalanceret design
- Mindre traditionel fornemmelse i hånden
Pyrex røreskåle i glas med låg
- Egnet til mikrobølgeovn
- BPA-fri låg
- Glas er tungere
Teakhaus stort skærebræt i teaktræ
- Stor og holdbar teakoverflade, der skåner knivæggen
- FSC-certificeret træ med førsteklasses finish
- Skal vaskes i hånden og olieres af og til
KitchenAid røreskåle i rustfrit stål
- Skridsikker bund
- Rustfrit stål
- Ikke egnet til mikrobølgeovn
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
