Chicken Caesar-salladswrap

En wrap med kyckling och caesarsallad tar de välbekanta smakerna från caesarsallad – krispig romansallad, krämig syrlig dressing, parmesan och knapriga krutonger – och gör dem till en praktisk lunch att äta i handen. Grillad kyckling gör den mer mättande, medan en skvätt citron håller dressingens fyllighet pigg. Den mjuka tortillan håller ihop allt utan att salladens fräscha, krispiga karaktär går förlorad, förutsatt att den sätts ihop nära servering. Det är ett användbart alternativ för snabba luncher, informella middagar eller matlådor när komponenterna hålls åtskilda tills de behövs.
Kök Amerikansk cafélunch
Smakprofil Krämig • Syrlig • Mustig
Tekniker Grillning • Vända runt • Rullning
Viktig utrustning Grill • Bunke • Tång
Tillagning Minimal disk
Tidsåtgång Under 30 minuter

Därför fungerar receptet

  • Snabb lunchvariant: Kycklingen grillas snabbt medan salladsfyllningen blandas ihop i en skål, vilket gör hela receptet lämpligt när lunchen måste gå fort.
  • Krispigt, krämigt och knaprigt: Romansallad ger fräschör, caesardressing täcker bladen och krutonger ger det knaper som gör en caesarwrap särskiljande.
  • Fräschare dressing: Citronsaft lyfter den krämiga caesardressingen och hjälper till att balansera den salta kycklingen, parmesanen och tortillan.

Få ut det bästa av det här receptet

Texturtips

  • Håll krutongerna krispiga: Tillsätt krutongerna precis innan du rullar så att de behåller sitt knaper i stället för att mjukna i dressingen.
  • Låt kycklingen vila före skivning: En kort vila hjälper den grillade kycklingen att behålla sin saftighet, vilket gör wrappen mörare och lättare att äta.

Tips för att förbereda i förväg

  • Förpacka delarna separat: Till en matlåda, håll den tillagade kycklingen, den dressade salladen och krutongerna åtskilda och sätt sedan ihop strax före du äter.
  • Tillaga kycklingen i förväg: Den grillade kycklingen kan tillagas och kylas i förväg, och sedan skivas och läggas i wrappen när den ska serveras.

Ingredienstips

  • Använd krispig romansallad: Romansallad håller bättre än mjukare blad och ger wrappen den rena krispighet som förväntas av en Caesarsallad.
  • Justera citronen: Om Caesardressingen är tjock eller mycket rik, hjälper lite extra citronsaft att späda den och skärpa smaken.

Utrustning du behöver

Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Förvärm en grill till medelhög värme. Krydda kycklingen med svartpeppar och pressa sedan över ungefär hälften av citronsaften.
  2. Grilla kycklingen i 5 till 7 minuter per sida, tills den fått fina grillränder och är genomstekt. Låt vila i 3 minuter och skiva sedan.
  3. Under tiden, grovhacka romansalladen och lägg den i en bunke. Tillsätt caesardressingen, resten av citronsaften, det mesta av parmesanen (spara lite till topping) och blanda så att allt täcks.
  4. Värm vetetortillorna hastigt på grillen tills de blir mjuka och böjliga. Fördela den dressade salladen mellan tortillorna, toppa med den skivade kycklingen och strö sedan över krutongerna och den sparade parmesanen.
  5. Rulla varje tortilla till en tajt wrap och vik in kanterna efter hand. Servera genast.

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • För en prydligare wrap, behåll krutongerna hela och tillsätt dem precis innan du rullar så att de håller sig krispiga.
  • Om din caesardressing är väldigt tjock, späd den med lite extra citronsaft så att den täcker salladen jämnt.

Substitutioner

  • Byt ut parmesan mot Grana Padano för en liknande salt avslutning.
  • Byt ut vetetortillor mot fullkornspitabröd för en annan typ av wrap.

Förvaring

  • Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
  • Äts bäst direkt. Om du förbereder i förväg, håll den dressade salladen och krutongerna separata och montera precis innan du äter; förvara den tillagade kycklingen kyld och använd inom 1 dag.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Chicken Caesar-salladswrap
Bild av JustRecipes
Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 2 portioner
  • Total tid: 25min (25min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Amerikansk
  • Allergener:
    Gluten Mjölk Vete
Bra för nybörjare Barnvänlig

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Annons

Rekommenderade köksredskap för detta recept

Bästa valet

KitchenAid blandningsskålar i rostfritt stål

Halkfritt set i rostfritt stål
  • Halkfri botten
  • Rostfritt stål
  • Inte lämplig för mikrovågsugn

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Gör detta recept enklare nästa gång

Annons

Dessa redskap hjälper dig att få bättre resultat med mindre ansträngning.

Bästa valet

KitchenAid blandningsskålar i rostfritt stål

Halkfritt set i rostfritt stål
  • Halkfri botten
  • Rostfritt stål
  • Inte lämplig för mikrovågsugn
Bästa värde

Mercer Culinary Genesis kockkniv 8 tum

Prisvärd smidd kockkniv
  • Mycket för pengarna
  • Smitt tyskt stål
  • Mindre exklusiv finish
Toppkvalitet

Teakhaus stor skärbräda i teak

Förstklassig skärbräda i massiv teak
  • Stor och hållbar teakyta som är skonsam mot knivseggen
  • FSC-certifierat trä med förstklassig finish
  • Måste handdiskas och oljas in då och då
Bästa valet

Misen kockkniv 8 tum

Vass, modern kockkniv
  • AUS-10-stål
  • Välbalanserad design
  • Mindre traditionell känsla i handen

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.