Chicken Caesar Salad Wrap
Derfor fungerer oppskriften
- Rask lunsjvariant: Kyllingen grilles raskt mens salatfyllet røres sammen i én bolle, slik at hele oppskriften passer i et kort lunsjvindu.
- Sprøtt, kremet og knasende: Romanosalat gir friskhet, caesardressing dekker bladene, og krutonger gir knaset som gjør en caesarwrap særpreget.
- Friskere dressing: Sitronsaft løfter den kremete Caesar-dressingen og bidrar til å balansere den salte kyllingen, parmesanen og tortillaen.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Teksturtips
- Hold krutongene sprø: Tilsett krutongene rett før du ruller, så de beholder sprøheten i stedet for å bli myke i dressingen.
- La kyllingen hvile før du skjærer den: En kort hviletid hjelper den grillede kyllingen å holde på saften, slik at wrapen blir mer mør og lettere å spise.
Tips for forberedelse på forhånd
- Pakk komponentene hver for seg: Til matpakke: hold den stekte kyllingen, salaten med dressing og krutongene adskilt, og sett sammen rett før du skal spise.
- Kok kyllingen på forhånd: Den grillede kyllingen kan stekes og avkjøles på forhånd, og deretter skjæres i skiver og legges i wrapen når den skal serveres.
Notater om ingredienser
- Bruk sprø romanosalat: Romanosalat holder seg bedre enn mykere blader og gir wrapen den rene sprøheten man forventer av en Caesar-salat.
- Juster sitronen: Hvis Caesar-dressingen er tykk eller veldig fyldig, hjelper litt ekstra sitronsaft med å tynne den ut og skjerpe smaken.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Forvarm en grill til middels høy varme. Krydre kyllingen med svart pepper, og press deretter over omtrent halvparten av sitronsaften.
- Grill kyllingen i 5 to 7 minutes per side, til den har fine grillmerker og er gjennomstekt. La hvile i 3 minutter, og skjær deretter i skiver.
- I mellomtiden grovhakker du romanosalaten og har den i en bolle. Tilsett caesardressingen, resten av sitronsaften, mesteparten av parmesanen (spar litt til slutt), og vend så alt sammen så det dekkes.
- Varm hvetetortillaene kort på grillen til de blir myke. Fordel den vendte salaten mellom tortillaene, topp med kyllingen i skiver, og strø over krutongene og den sparte parmesanen.
- Rull hver tortilla til en stram wrap, og brett inn sidene underveis. Server med en gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For en ryddigere wrap, behold krutongene hele og tilsett dem rett før du ruller, så de holder seg sprø.
- Hvis caesardressingen din er veldig tykk, spe den med litt ekstra sitronsaft så den dekker salaten jevnt.
Erstatninger
- Bytt ut parmesan med Grana Padano for en lignende salt avslutning.
- Bytt ut hvetetortillaer med fullkornspitabrød for en annen type wrap.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Best å spise med en gang. Hvis du skal pakke den på forhånd, hold den vendte salaten og krutongene separat, og sett sammen rett før du spiser; oppbevar den stekte kyllingen kaldt og bruk innen 1 day.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 porsjoner
- Total tid: 25min (25min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Amerikansk
-
Allergener:
Gluten Hvete Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
Mercer Culinary Genesis kokkekniv 8 tommer
- Mye for pengene
- Smidd tysk stål
- Mindre eksklusiv finish
Teakhaus stort skjærebrett i teak
- Stor og slitesterk teakoverflate som skåner kniveggen
- FSC-sertifisert tre med førsteklasses finish
- Må vaskes for hånd og oljes av og til
Misen kokkekniv 8 tommer
- AUS-10-stål
- Godt balansert design
- Mindre tradisjonell følelse i hånden
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.























