Gochujangos majonézes mártogatós
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- A fokhagymát a kés lapjával zúzd péppé, majd kapard egy keverőtálba. Add hozzá a majonézt és a gochujangot, majd habverővel keverd simára és egységes színűre.
- Habverővel keverd bele a rizsecetet, a mézet és a pirított szezámolajat. Kóstold meg, és ízlés szerint adj hozzá még egy kevés mézet az édességért vagy rizsecetet a frissességért.
- Keverd bele a szezámmagot, majd kanalazd tálalótálba. Tálald azonnal, vagy hűtsd 5 percig, hogy az ízek összeérjenek.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tálalási javaslatok
Ez az étel jól illik ehhez:
Tippek
- A simább mártogatóshoz először a gochujangot keverd el a rizsecetben, majd ezt habverd a majonézhez.
- Ha grillezett húsok mellé tálalod, készítsd el 10 perccel előre, hogy a fokhagyma kissé megszelídüljön.
Helyettesítések
- A mézet cseréld agávészirupra a hasonló édességért.
- A rizsecetet cseréld almaecetre a kissé gyümölcsösebb savanykásságért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 3 nap
- Zárt edényben, hűtőben tárold legfeljebb 3 napig. Tálalás előtt alaposan keverd át, mert állás közben a mártogatós kissé fellazulhat.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 4 adag
- Teljes idő: 10perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Koreai
-
Allergének:
Szezámmag Tojás
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözMaradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Nam Jim Jaew (csípős thai mártogatós szósz)
Csípős thai mártogatós lime-mal, tamarinddal és pirított rizsporral
Bagna Cauda (meleg szardellás-fokhagymás mártogatós)
Meleg szardellás-fokhagymás mártogatós olívaolajban és vajban főzve
Haydari (török fokhagymás joghurtmártogatós)
Sűrű török joghurtmártogatós fokhagymával, mentával és olívaolajjal
Acili Ezme (török csípős paradicsomos mártogatós)
Csípős török paradicsomos-paprikás mártogatós gránátalma-melasszal
Baba ganoush (füstös padlizsánkrém)
Füstös sült padlizsánkrém tahinivel és citrommal
Brandade de Morue (sózott tőkehal- és burgonyapüré fokhagymával)
Sózott tőkehal- és burgonyapüré fokhagymával, olívaolajjal, tejszínnel
Taktouka (marokkói paradicsomos-paprikás saláta)
Marokkói főtt paradicsom-paprika saláta meleg fűszerekkel
Ünnepi jeon (válogatott koreai palacsinták)
Vegyes koreai serpenyőben sült palacsinták szója-ecetes mártogatóssal
Rosół (lengyel csirkehúsleves gyökérzöldségekkel)
Tiszta lengyel csirkehúsleves gyökérzöldségekkel gyöngyözve főzve
Gazpacho (hideg paradicsomleves)
Hűtött gazpacho paradicsomból, uborkából és piros paprikából
Tom Kha Gai (thai kókuszos csirkeleves)
Thai kókuszos csirkeleves galangállal, citromnáddal és gombával
Vegyes zöldségfasírtok (zsemlemorzsába forgatott burgonya-, sárgarépa- és borsópogácsák)
Ropogós zöldségfasírt burgonyával, répával, borsóval és morzsával
Mézes-fokhagymás sertésszűz forrólevegős sütőben
Mézes-fokhagymás sertésszűz forrólevegős sütőben sütve.
Forrólevegős mézes-fokhagymás csirkecombok
Forrólevegős csirkefelsőcombok ragacsos mézes-fokhagymás mázban.
Koreai-amerikai, gochujangmázzal bevont sertésoldalas
Sütőben sült sertésoldalas ragacsos gochujangmázzal
Gochujang-mázas lazac
Sült lazac gochujang-, szójaszósz-, szezám- és fokhagymamázzal
Modern kimchis káposztasaláta
Ropogós kimchis káposztasaláta káposztával és szezámos öntettel
Modern koreai uborkasaláta
Hideg koreai uborkasaláta gochugaruval és szezámolajjal
Ez is tetszhet
Banánkenyér smoothie tál
Banánkenyér smoothie tál joghurttal, zabbal, fahéjjal és dióval.
Cabrito Assado (portugál sült kecske burgonyával)
Portugál sült kecske fokhagymával, fehérborral és sült burgonyával
Gluténmentes risotto alla Milanese (sáfrányos rizottó)
Gluténmentes sáfrányos rizottó vajjal és Parmezánnal befejezve
Sopa de Fideos (mexikói paradicsomos-chipotle tésztaleves)
Pirított fideo tészta paradicsomos-chipotlés alaplében főzve
Brasato al Barolo (Marhahús vörösborban, zöldségekkel párolva)
Barolóban párolt marhahús zöldségekkel és redukált bormártással
Fish and chips tört borsóval
Sörtésztában sült hal és sült krumpli, tört borsóval
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Pyrex üveg keverőtálak fedőkkel
- Mikrohullámú sütőben használható
- BPA-mentes fedők
- Az üveg nehezebb
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
