Török kávé (Türk Kahvesi)
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Öntsd a vizet egy kis lábasba, és keverd bele a porcukrot, ha használod, amíg feloldódik. Add hozzá az őrölt kávét, és röviden keverd össze.
- Tedd a lábast kis lángra, és kíméletesen melegítsd, amíg sötét hab kezd a felszínre emelkedni, 3–5 percig. Ne hagyd erősen forrni; amint a hab a perem felé kúszik, vedd le a tűzről.
- Öntsd a kávét egy kis csészébe, lehetőleg úgy, hogy a hab menjen bele először. Ivás előtt hagyd 1–2 percig leülepedni, hogy az őrlemény lesüllyedjen az aljára.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Tisztább habhoz kerüld a keverést, miután a lábas a tűzre került; az elején egy rövid keverés elég.
- Ha édesebben szereted, növeld a finom szemű kristálycukor mennyiségét, és a kávé hozzáadása előtt oldd fel teljesen a vízben.
Helyettesítések
- A porcukrot cseréld akácmézre a virágos édességért; a csészében keverd a forró kávéba, hogy simán feloldódjon.
Tárolás
- A legjobb azonnal elkészíteni és tálalni. Ha áll, az őrlemény tovább ülepszik, és a kávé íze durvább lesz.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 1 csésze
- Teljes idő: 8perc (5perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Török
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözMaradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Thai jegeskávé
Thai jegeskávé jégen, sűrített tejjel
Jeges török kávé
Erős jeges török kávé, lehűtve jégre öntve
Caffè Leccese (jegeskávé mandulaitallal)
Jeges eszpresszó édesített mandulaitallal
Caffè Shakerato (Jeges eszpresszóshake)
Habos jeges eszpresszó cukorral felrázva és leszűrve
Fahéjas kávé
Habos kávé őrölt fahéjjal melegítve
Galão (portugál latte)
Portugál latte eszpresszóval és sok gőzölt tejjel
Brit punch bowl koktél
Punch bowl koktél rummal, brandyvel, teával és citrommal
Mangó-ananász smoothie
Trópusi mangó-ananász smoothie banánnal és görög joghurttal
Mangó Agua Fresca (friss mangós ital)
Mangós agua fresca lime-mal simára turmixolva, hidegen tálalva
Masala Soda (indiai fűszeres szóda)
Indiai fűszeres szóda citrommal, chaat masalával és fekete sóval
Vino Clarete (kevert vörös- és fehérboros ital)
Spanyol kevert borital, behűtve, jégre tálalva
Oksusu-cha (koreai kukoricatea)
Pirított csemegekukorica-szemekből főzött koreai kukoricatea
Arab kardamomos kávé (Gahwa)
Arab kávé gyengéden főzve zöld kardamommal
Fahéjas kávé
Habos kávé őrölt fahéjjal melegítve
Jeges török kávé
Erős jeges török kávé, lehűtve jégre öntve
Házi szójatej
Friss szójatej áztatással, turmixolással, főzéssel és szűréssel készítve
Caffè Shakerato (Jeges eszpresszóshake)
Habos jeges eszpresszó cukorral felrázva és leszűrve
Patjuk (koreai vörösbabkása)
Koreai vörösbabkása rizslisztgombócokkal
Ez is tetszhet
Bhuna masala (lassan pirított hagymás-paradicsomos curry-alap)
Lassan főtt hagymás-paradicsomos masala melegítő fűszerekkel
Húsgolyós tál fűszeres paradicsomszósszal és rizzsel
Marhahúsgolyók fűszeres paradicsomszószban rizzsel
Vichyssoise (hideg póréhagyma- és burgonyaleves)
Hideg póréhagyma- és burgonyaleves tejszínnel turmixolva
Kolbász paprikával
Sertéskolbász paprikával, hagymával, paradicsommal és bazsalikommal párolva
Kai Jeow (thai omlett)
Habos thai omlett halszósszal, jázminrizzsel tálalva
Zucchine alla Scapece mentával (cukkini ecettel, fokhagymával és mentával)
Sült cukkini ecettel, fokhagymával és mentával pácolva
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
WMF Mini 16 cm-es nyeles lábas fedővel
- Kiváló minőségű rozsdamentes acél
- Egyenletes hőeloszlás
- Magasabb árkategória
T-fal Specialty 3 quartos tapadásmentes nyeles lábas üvegfedővel
- Az étel könnyen elválik a felülettől
- Mosogatógépben mosható
- Indukciós főzőlapon nem használható
All-Clad Tri-Ply rozsdamentes acél nyeles lábas
- Kiváló hőszabályozás
- Prémium kivitelezési minőség
- Drága
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
