Eiskaffee (német jegeskávé vaníliafagylalttal)
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Keverd a porcukrot a kávébe, amíg feloldódik, majd hűtsd a hűtőben, amíg hideg lesz. Ha a kávéd már hideg, lépj tovább.
- Öntsd a habtejszínt egy keverőtálba, és verd lágy habbá, hogy tartsa a formáját, de még fényesnek tűnjön. Tartsd hűtve, amíg összeállítod az italt.
- Kanalazd a vaníliafagylaltot egy magas pohárba. Öntsd a lehűtött kávét a fagylaltra, majd kanalazd rá a tejszínhabot, és azonnal tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A legjobb kontrasztért főzd a kávét erősre, és alaposan hűtsd le, hogy ne olvassza túl gyorsan a fagylaltot.
- A tejszínt csak lágy habbá verd; a túlvert tejszínhab szemcsésnek tűnhet az ital tetején.
- Élelmiszerbiztonság: ha veszélyeztetett csoportoknak tálalod, használj pasztőrözött habtejszínt, és tartsd hidegen az italt, azonnal tálalva.
Helyettesítések
- A porcukrot helyettesítsd kristálycukorral; keverd egy kicsit tovább, hogy teljesen feloldódjon a kávéban.
- A vaníliafagylaltot helyettesítsd kávéfagylalttal a mélyebb kávéízért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 1 nap
- Az Eiskaffee-t a legjobb azonnal tálalni. Az édesített kávét legfeljebb 1 napig hűtheted a hűtőben; a tejszínt verd fel, és közvetlenül tálalás előtt állítsd össze.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 1 pohár
- Teljes idő: 20perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Német
-
Allergének:
Tej
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözMaradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Fahéjas kávé
Habos kávé őrölt fahéjjal melegítve
Galão (portugál latte)
Portugál latte eszpresszóval és sok gőzölt tejjel
Jeges török kávé
Erős jeges török kávé, lehűtve jégre öntve
Café au Lait (francia tejes kávé)
Erős kávé forró, enyhén habos tejjel összekeverve
Caffè Shakerato (Jeges eszpresszóshake)
Habos jeges eszpresszó cukorral felrázva és leszűrve
Caffè Leccese (jegeskávé mandulaitallal)
Jeges eszpresszó édesített mandulaitallal
Mangó lassi
Behűtött mangólasszi joghurttal, tejjel és kardamommal
Kompot z Suszu (lengyel szárítottgyümölcs-ital fahéjjal és szegfűszeggel)
Lengyel szárítottgyümölcs-ital fahéjjal és szegfűszeggel főzve
Guava-ananász smoothie
Guava-ananász smoothie kókusztejjel, joghurttal és lime-mal.
Ananász Agua Fresca (friss ananászos ital)
Ananász agua fresca simára szűrve, jégen tálalva
Coconut Water Cooler (behűtött kókuszital)
Kókuszvíz lime-mal, sóval és jéggel
Horchata banán smoothie
Banán smoothie rizstejjel, fahéjjal és vaníliával.
Mazagran (jegeskávé citrommal)
Jegeskávé citromlével, jéggel és kevés cukorral
Thai jegeskávé
Thai jegeskávé jégen, sűrített tejjel
Tiramisù (olasz kávés-mascarponés desszert)
Kávéba áztatott kekszes desszert mascarponéval és kakaóval
Root Beer Float
Vaníliafagylalt hűtött root beerrel leöntve
Café au Lait (francia tejes kávé)
Erős kávé forró, enyhén habos tejjel összekeverve
Házi szójatej
Friss szójatej áztatással, turmixolással, főzéssel és szűréssel készítve
Ez is tetszhet
Risotto ai Frutti di Mare (tenger gyümölcsei rizottó garnélával, kagylóval és tintahallal)
Krémes tenger gyümölcsei rizottó garnélával, kagylóval és tintahallal
Polenta e Funghi (polenta gombával)
Krémes polenta fokhagymás gombával és parmezánnal a tetején
Yakisoba (japán pirított tészta sertéshússal)
Japán pirított tészta sertéssel, káposztával és répával
Lengyel céklás gabonatál (Sült cékla- és árpagyöngy-saláta)
Sült céklás-árpagyöngyös tál tormás öntettel
Shrimp and Grits baconnel és cheddarral
Cheddaros grits baconös pirított garnélával és újhagymával
Csokoládés fatörzs (feltekert csokoládés piskóta)
Feltekert csokoládés piskóta csokoládékrémmel és ganache-sal
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Pyrex üveg keverőtálak fedőkkel
- Mikrohullámú sütőben használható
- BPA-mentes fedők
- Az üveg nehezebb
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
