Forrólevegős sütőben készült száraz fűszerkeverékes csirkeszárnyak

• 900 g Csirkeszárny
• 1 ek Olívaolaj
• 2 tk Füstölt paprika
• 2 tk Barna cukor
• 1 tk Őrölt római kömény
• 1 tk Fokhagymapor
• 1 tk Vöröshagymapor
• 1 ½ tk Finom tengeri só
• ½ tk Fekete bors
• 150 g Joghurt

1. Itasd fel a csirkeszárnyakról a nedvességet alaposan konyhai papírtörlővel. Egy nagy tálban keverd össze a füstölt paprikát, a barna cukrot, a római köményt, az őrölt fokhagymát, az őrölt hagymát, a finom tengeri sót és a fekete borsot.
2. Add hozzá a szárnyakat és az olívaolajat, majd forgasd össze, amíg minden szárnyat egyenletesen bevon, és a fűszerek jól rátapadnak. Hagyd állni a szárnyakat, amíg felmelegíted a forrólevegős sütőt.
3. Melegítsd elő az air fryert 200°C-ra (390°F) 3 percre. Rendezd a szárnyakat egy rétegben; ha kell, süsd több adagban a megfelelő pirulásért.
4. Süsd forrólevegős sütőben 18 percig, félidőben megfordítva, amíg szépen megpirul és ropogós lesz. A szárnyaknak forrónak kell lenniük, és a legvastagabb részeknek át kell sülniük, tiszta szafttal.
5. Ismételd meg a maradék szárnyakkal, az első adagot pedig tartsd melegen a forrólevegős sütő kosarában (kikapcsolva), ha szükséges. Azonnal tálald a joghurttal mártogatáshoz.

Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.