Jogurtové smoothie z krvavých pomerančů

Smoothie z krvavých pomerančů a jogurtu promění čerstvé citrusy v rychlý, krémový nápoj se sytě rubínovou barvou a čistým, nakyslým závěrem. Krvavé pomeranče přinášejí výraznou sladkokyselou chuť, zatímco řecký jogurt dodá plnost a jemnou mléčnou bohatost, aniž by smoothie zatížil. Plnotučné mléko zjemní konzistenci, med zakulatí ostřejší ovoce a led ho udrží správně vychlazené. Nejlépe chutná hned po rozmixování a skvěle funguje jako lehký snídaňový nápoj, odpolední osvěžení nebo jednoduchý způsob, jak využít sezónní citrusy.
Recept od redakčního týmu JustRecipes
Obsah ověřen: Srpen 2026 Jak vznikají naše recepty
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho
Styl kuchyně Citrusový nápoj inspirovaný Itálií
Způsob přípravy Příprava bez vaření • Minimum nádobí na mytí
Časová náročnost Do 15 minut

Proč tento recept funguje

  • Hotové za pár minut: Čerstvý pomeranč, jogurt, mléko, med a led se rychle rozmixují do studeného, dobře pitelného smoothie.
  • Výrazné, ale vyvážené: Řecký jogurt zvýrazní nakyslost krvavého pomeranče, zatímco mléko a med zjemní kyselost.
  • Krémové zakončení: Kombinace řeckého jogurtu a plnotučného mléka dodá smoothie hutnost, aniž by bylo těžké.

Jak z tohoto receptu vytěžit maximum

Poznámky k surovinám

  • Vyberte šťavnaté krvavé pomeranče: Zralé, šťavnaté krvavé pomeranče dají nejlepší barvu a chuť. Oříznutí přebytečné bílé dužniny pomůže udržet hořkost pod kontrolou.
  • Doslaďte až po ochutnání: Krvavé pomeranče se liší kyselostí, proto nejprve rozmixujte, ochutnejte a pak přidejte více medu jen podle potřeby.
  • Mléko ovlivňuje hutnost: Plnotučné mléko dá plnější texturu, zatímco bezlaktózové mléko zachová podobně krémovou konzistenci, pokud ho preferujete.

Tipy na texturu

  • Pro hedvábnější směs: Pomeranč a mléko krátce rozmixujte, než přidáte jogurt a led; pomůže to, aby se ovoce rozpadlo rovnoměrněji.
  • Pro chladnější, hustší smoothie: Přidejte další led až po prvním mixování, ne vše najednou, aby zůstala konzistence vyvážená.

Poznámky k načasování

  • Podávejte hned: Toto smoothie je nejlepší hned po rozmixování, dokud je led čerstvý a konzistence hladká.
  • Rychlá příprava, bez vaření: Většinu času zabere oloupání a okrájení pomerančů; samotné mixování trvá méně než minutu.

Potřebné vybavení

Mixér Odměrky Odšťavňovač na citrusy
Ingredience
Postup
Tisk
  1. Oloupejte pomeranče, odstraňte případná semínka a dužinu nakrájejte na dílky. Pro méně hořké smoothie odřízněte co nejvíce bílé dužniny.
  2. Do mixéru dejte dílky pomeranče, řecký jogurt, plnotučné mléko, med a 4 kostky ledu. Mixujte 30 až 45 sekund do úplného hladka, pak ochutnejte a pokud ho chcete studenější a hustší, rozmixujte do něj zbývající kostky ledu.
  3. Nalij do vychlazené sklenice a hned podávej. Pokud se trochu oddělí, před pitím ho krátce promíchejte.

Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.

Poznámky k receptu

Tipy

  • Pokud jsou vaše pomeranče velmi kyselé, přidejte navíc 1 lžičku medu a znovu rozmixujte, místo abyste ho na začátku přesladili.
  • Pro nejhladší konzistenci nejprve mixujte pomeranče a mléko 10 sekund, pak přidejte jogurt a led a mixujte do hedvábna.

Náhrady

  • Nahraďte plnotučné mléko bezlaktózovým mlékem pro bezlaktózovou verzi se stejnou krémovou konzistencí.
  • Nahraďte med agávovým sirupem pro jemnější sladkost.

Skladování

  • Uchovávejte v lednici až 1 dní
  • Nejlepší je podávat ihned. Pokud ho potřebujete uchovat, dejte ho do lednice v uzavřené nádobě a před podáváním znovu rozmixujte nebo dobře prošlehejte; přidejte pár kostek ledu, aby se obnovila konzistence.

Hodnocení a recenze

Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.

Vyzkoušeli jste tento recept?

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.

Pokud přidáváte komentář, napište 10–500 znaků.

Nechte se inspirovat

Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.

Pinterest

Přehled receptu

  • Porce: 1 sklenice
  • Celkový čas: 8min (8min aktivní)
  • Obtížnost: Snadné
  • Kuchyně: Italská
  • Alergeny:
    Mléko
Vhodné pro začátečníky Vhodné pro děti
Signal WhatsApp

Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.

Přidat do plánu jídel

Potřebné vybavení

Mixér Odměrky Odšťavňovač na citrusy

Zbyly ti nějaké suroviny?

Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.

Najít recepty s těmito ingrediencemi →

Více variant

Zobrazit vše

Více z této kategorie

Zobrazit vše

Vařte z těchto ingrediencí

Med

1 cup ≈ 340 g
Převést ingredienci→

Plnotučné mléko

1 cup ≈ 240 ml
Převést ingredienci→

Řecký jogurt

1 cup ≈ 245 g
Převést ingredienci→

Více s podobnými ingrediencemi

Zobrazit vše

Mohlo by se vám také líbit

Procházet podle abecedy

Hledáte konkrétní recept? Vyberte níže písmeno nebo číslici a přejděte přímo na recepty začínající tímto znakem.

Prozkoumat rejstřík receptů

Vaříte rádi s JustRecipes?

Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.

Přidat JustRecipes do Googlu

Každý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.