İncirli Cevizli Yoğurtlu Smoothie
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlıca blenderdan geçer: Tüm smoothie dakikalar içinde hazırlanır; sadece incirlerin karıştırmadan önce yumuşamasına yardımcı olacak kısa bir bekletme gerekir.
- Kremamsı taban: Yunan yoğurdu ve tam yağlı süt, krema ya da dondurma gerektirmeden içeceğe kıvam ve zenginlik verir.
- Dokusu ayarlanabilir: Cevizleri kısa kısa çekmek hafif bir yemiş dokusu bırakır; tamamen blenderdan geçirmek ise daha pürüzsüz bir sonuç verir.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Malzeme notları
- Yumuşak kuru incir seçin: Yumuşak kuru incirler daha kolay blenderdan geçer ve smoothie’ye daha pürüzsüz bir doku verir. Çok kuru incirler, sütte daha uzun süre bekletilince daha iyi sonuç verir.
- Tatlılığı dengele: Kuru incir zaten doğal tatlılık kattığı için, incirlerinizin ne kadar tatlı olduğuna göre balı damak tadınıza göre ayarlayın.
Doku ipuçları
- Daha ipeksi bir bitiş için: Cevizleri eklemeden önce incirleri tamamen pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin, ardından cevizleri kısa kısa çekmek yerine tamamen blenderdan geçirin.
- Daha fazla doku için: Smoothie’nin içinde hafif benekli kalmaları için cevizleri en sonda kısaca kısa kısa çekin.
Önden hazırlama ipuçları
- En iyisi tazeyken servis edilir: Smoothie, blenderdan hemen sonra, soğukken, kremamsıyken ve eşit şekilde karışmışken en iyi hâlindedir.
- Servisten önce tazeleyin: Buzdolabında bekletildiyse, karışım koyulaşıp hafifçe ayrışabileceği için içmeden önce iyice çalkalayın veya kısaca yeniden blenderdan geçirin.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Kuru incirleri sütle birlikte blendera koy ve hafifçe yumuşaması için 2 dakika beklet. Bu, smoothienin daha ipeksi bir kıvamda çekilmesine yardımcı olur.
- Süzme yoğurdu, balı ve vanilya özütünü ekle. Tamamen pürüzsüz olana kadar, gerekirse kenarlarını sıyırarak, 45 ila 60 saniye çek.
- Cevizleri ekle ve hafif fındıksı bir doku için 3 ila 5 kez pulse yap, ya da istersen pürüzsüz olana kadar çek. Soğutulmuş bir bardağa dök ve hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Ekstra soğuk servis için, çekmeden önce bardağı buzdolabında 10 dakika soğut.
- İncirlerin çok kuruysa, en pürüzsüz bitiş için çekmeden önce sütte 5 dakika beklet.
İkame ürünler
- Benzer bir zenginlik için tam yağlı süt yerine laktozsuz süt kullanın.
- Daha hafif bir tatlılık için bal yerine agave şurubu kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 1 gün
- En iyisi hemen içilir. Gerekirse, kapalı bir kapta buzdolabında sakla ve servis etmeden önce koyulaşıp hafifçe ayrışacağı için tekrar çek (ya da çok iyi çalkala).
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 1 bardak
- Toplam süre: 10dk (8dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Yunan
-
Alerjenler:
Ceviz Sert kabuklular Süt
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.























