Ploughman’s Lunch tál
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Vedd ki a Cheddart, a sonkát, a vajat, a chutney-t és az ecetes hagymát a hűtőből, hogy kimenjen belőlük a hideg. A legjobb ízért hagyd mindet szobahőmérsékleten állni, amíg előkészíted a tálat.
- Szeleteld fel vastagon a kenyeret, majd vágd a Cheddart cikkekre vagy vastag szeletekre. Hajtsd vagy tekerd a sonkát laza szalagokra, hogy bőségesnek hasson, és könnyű legyen felvenni.
- Halmozd a vegyes salátaleveleket egy kis kupacba, és tedd a tálra. Tedd mellé a kenyeret és a vajat, majd helyezd melléjük a sajtot és a sonkát.
- Kanalazd az almachutney-t és az angol mustárt kis halmokban a tálra, egymástól elkülönítve. Add hozzá az ecetes hagymát, majd azonnal tálald, amíg minden szobahőmérsékletű.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A rendezettebb tálért tedd a chutney-t és a mustárt kis tálkákba, hogy ne folyjanak rá a salátalevelekre.
- Ha a kenyér nagyon friss, szeleteld fel, és hagyd fedetlenül 10 percig, hogy kissé megszilárduljon, így jobban tartja a vajat és a chutney-t.
- Ha várandósnak, idősnek vagy immunhiányosnak tálalod, ügyelj rá, hogy a pácolt sonka megbízható forrásból származzon, és megfelelően legyen tárolva.
Helyettesítések
- A ropogós fehér kenyeret cseréld parasztkenyérre a kissé rágósabb falatért.
- Az almachutney-t cseréld mangóchutney-ra egy édesebb, gyümölcsösebb tálért.
- Az angol mustárt cseréld dijoni mustárra az enyhébb csípősségért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 1 nap
- A legjobb minőségért az összetevőket külön, légmentesen záródó dobozokban tárold a hűtőben, és közvetlenül tálalás előtt állítsd össze. Evés előtt 15–20 percre vedd ki a sajtot és a sonkát, hogy visszamelegedjenek szobahőmérsékletűre.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 20perc (20perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Brit
-
Allergének:
Búza Glutén Tej
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Panírozott garnéla air fryerben
Ropogós, air fryerben sült panírozott garnéla enyhe paprikás bundával.
Julbord pácolt hering (édes-savanyú lé kaporral és lilahagymával)
Pácolt hering édes-savanyú lében, kaporral és lilahagymával
Perui causa csészék (burgonya tonhalas-avokádós töltelékkel)
Causa csészék lime-os burgonyával, tonhalas majonézzel és avokádóval
Verdure in Pinzimonio bagna caudával (nyers zöldségek és meleg szardellás mártogatós)
Nyers zöldségek meleg szardellás-fokhagymás bagna caudával
Śledź w Śmietanie (lengyel hering tejfölös mártásban)
Lengyel hering tejfölben almával és hagymával
Pasztet Wielkanocny (lengyel húsvéti húsos pástétom)
Lengyel sült húsos pástétom sertéssel, csirkével és tojással
Modern caprese saláta
Paradicsom, mozzarella és bazsalikom olívaolajjal és balzsamecettel
Horiatiki (görög falusi saláta fetával és olívabogyóval)
Görög saláta fetával, olívabogyóval, paradicsommal és uborkával
Poke bowl meal prep
Meal prep poke bowl főtt lazaccal, rizzsel és edamame-val.
Tamago Sando (japán tojásos szendvics)
Japán tojásos szendvics krémes majonézes-mustáros töltelékkel
Pipirrana (andalúz paradicsom- és uborkasaláta)
Andalúz saláta paradicsommal, uborkával és sherryecettel
Tarte à la Tomate et Moutarde (paradicsomos-mustáros leveles tésztás tarte)
Leveles tésztás tarte Dijon mustárral és sült paradicsommal
Ploughman’s Lunch
Brit ebédtál sajttal, kenyérrel, savanyúsággal és sonkával
Ploughman’s Lunch
Hidegtál cheddarral, sonkával, kenyérrel, picklesszel és salátával
Francesinha (Portói szendvics sörös-paradicsomos szósszal)
Pirított portói szendvics húsokkal, olvadt sajttal, sörszósszal
Uitsmijter (holland tükörtojás pirítóson)
Holland nyitott szendvics tükörtojással, sonkával, sajttal, hagymával
Füstölt pulykás-áfonyás panini
Ropogós panini füstölt pulykával, áfonyaszósszal és olvadt Cheddarral
Sajtos karfiol ropogós zsemlemorzsával
Karfiol cheddar szószban sütve, ropogós zsemlemorzsás tetővel
Ez is tetszhet
Aquavit jellegű fűszeres szesz (kömény, kapor és citrom)
Fűszeres vodka köménnyel, kapormaggal, édesköménnyel és citrommal
Zupa Ogórkowa (Lengyel kovászosuborka-leves)
Pikáns lengyel kovászosuborka-leves burgonyával és kaporral
Plateau d’Huîtres (francia osztrigtál mignonette-tel)
Osztriga jégen citrommal és salottás mignonette-tel
Poha (lapított rizses reggeli)
Lapított rizses poha borsóval, citrommal és földimogyoróval
Boeuf Bourguignon Traditionnel (burgundiai marharagu)
Vörösboros marharagu baconnel, gombával és gyöngyhagymával
Sült tavaszi bárány rozmaringgal és vörösboros pecsenyelével
Sült tavaszi bárány rozmaringgal és vörösboros pecsenyelével
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Mercer Culinary Genesis 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló ár-érték arány
- Kovácsolt német acél
- Kevésbé prémium kidolgozás
Teakhaus nagyméretű teakfa vágódeszka
- Nagy, tartós, a kések élét kímélő teakfa felület
- FSC-tanúsítvánnyal rendelkező fa prémium kidolgozással
- Kézi mosást és időnkénti olajozást igényel
Misen 8 hüvelykes séfkés
- AUS-10 acél
- Jól kiegyensúlyozott kialakítás
- Kevésbé hagyományos érzet a kézben
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
