Marokkói mandulás energiagolyók
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Öntsd a mandulát egy aprítógépbe, és pulzáld, amíg durva morzsára hasonlít, néhány kissé nagyobb darabbal a textúráért. Add hozzá a datolyát, a kakaót, a fahéjat, a kardamomot, a narancshéjat és a sót.
- Dolgozd össze, amíg a keverék összeáll és fudgeszerű lesz; ha kell, állj meg, és 1-2 alkalommal kapard le a tál oldalát. Csípj ki belőle egy keveset az ujjaid közé: össze kell állnia anélkül, hogy nedvesnek éreznéd.
- Formázz a keverékből 12 falatnyi golyót, és tedd őket egy tányérra. Hűtsd 5 percig, hogy megszilárduljon, majd tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Ha a keverék száraznak és morzsálódónak tűnik, dolgozd tovább 30–60 másodpercig; a datolya általában elég nedvességet enged ki, hogy összefogja.
- A legszebb formához a golyók formázása előtt enyhén nedvesítsd be a kezed.
- Ha várandós, idős vagy immunhiányos személynek tálalod, használat előtt győződj meg róla, hogy a szárított datolya friss és megfelelően volt tárolva.
Helyettesítések
- A szárított narancshéj helyett használj 1 tk őrölt fahéjat a melegebb, kevésbé citrusos ízért.
- A mandula helyett használj mogyorót a pirultabb, aromásabb falatért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 7 nap
- Légmentesen záródó dobozban tárold a hűtőben. Zárt dobozban fagyaszd le, és tálalás előtt néhány órára tedd a hűtőbe kiolvadni.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 4 adag
- Teljes idő: 15perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Marokkoi
-
Allergének:
Dióféle Mandula
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Karácsonyi kolbászos töltelékfalatok
Sült kolbászos töltelékfalatok hagymával, zsályával és kakukkfűvel
Kaaskroketten (belga sajtkrokett)
Belga sajtkrokett cheddaros besamellel és ropogós bundával
Rollmops (Ecetes heringtekercsek csemegeuborkával és hagymával)
Ecetes heringtekercsek csemegeuborkával és hagymával töltve
Rákfasírt Old Bay aiolival
Ropogós rákfasírt citromos Old Bay aiolival
Arancini Siciliani (töltött szicíliai rizsgolyók ragùval és mozzarellával)
Ragùval és mozzarellával töltött, sült rizsgolyók
Amritsari macchi (fűszeres sült hal)
Pandzsábi fűszeres sült hal ropogós csicseriborsóliszt-bundában
Tarta de Manzana Española (spanyol almatorta)
Spanyol almás pite sodóval és sárgabarackmázzal
Lengyel almás palacsintafalatok (mini almás fánkok)
Mini almás fánkok aranybarnára sütve, fahéjjal
Vegán panna cotta kókusztejjel
Vegán kókuszos panna cotta agar-agarral és vaníliával dermesztve
Könnyű crème caramel (vaníliás sodó desszert)
Könnyű crème caramel vaníliasodóval és karamellszósszal
Crème Brûlée (égetett krémes sodó)
Vaníliasodó ropogós karamellizált cukorréteggel a tetején
Filloas (galíciai palacsinta mézzel)
Vékony galíciai palacsinta melegen, mézzel tálalva
Marokkói stílusú mandulatej
Mandulatej mézzel és narancsvirágvízzel turmixolva
Datolyás smoothie (marokkói ihletésű)
Krémes datolyaturmix tejjel, joghurttal, mézzel és fahéjjal
Banános-tahinis datolyás smoothie
Banános-tahinis datolyás smoothie teljes tejjel turmixolva.
Mostaccioli (olasz fűszeres karácsonyi keksz csokoládémázzal)
Fűszeres mézes-kakaós keksz étcsokoládé-mázzal
Latin forró csokoládé (fűszeres kakaóital)
Fűszeres forró csoki fahéjjal és egy csipet chilivel
Narancsos datolyaturmix
Krémes narancsos datolyaturmix fahéjjal.
Ez is tetszhet
Mogyoróvajas-banános smoothie
Krémes mogyoróvajas-banános smoothie tejjel, joghurttal és mézzel
Sült tavaszi bárány rozmaringgal és vörösboros pecsenyelével
Sült tavaszi bárány rozmaringgal és vörösboros pecsenyelével
Sangría (spanyol gyümölcsös borpuncs)
Hideg sangría vörösborral, brandyvel, citrusokkal és őszibarackkal
Csirkés souvlaki tzatzikivel és pitával
Csirkés souvlaki tzatzikivel és pitával
Choucroute Garnie Alsacienne (savanyú káposzta húsokkal)
Párolt savanyú káposzta kolbásszal és füstölt sertéssel
Amerikai stílusú csirkés piccata
Serpenyőben sült csirke citromos, kapribogyós vajas mártásban
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Pyrex üveg keverőtálak fedőkkel
- Mikrohullámú sütőben használható
- BPA-mentes fedők
- Az üveg nehezebb
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
