Airfryer Tatlı Acı Soslu Tavuk Kanatları
Bu tarif neden işe yarar
- Çıtır airfryer kanatları: Kanatları kurulayarak ve tek kat halinde pişirerek, sos eklenmeden önce derinin çıtırlaşmasını sağlarsın.
- Tatlı-ekşi denge: Misket limonu suyu ve kabuğu, biber sosunun tatlılığını dengelerken soya sosu tuzlu bir derinlik katar.
- Hızlı, pratik pişirme: Kanatlar airfryer’da pişerken sos ayrı ayrı kaynar; bu da yöntemi verimli ve kolay tutar.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Doku ipuçları
- Daha çıtır bir sonuç için: Airfryer sepetinde kanatları aralıklı yerleştir ki sıcak hava derinin etrafında dolaşabilsin.
- Sosu en sonda ekle: Kanatları ancak tamamen pişip çıtır olduktan sonra sosla harmanla, ardından hemen servis et.
- Sosu kısaca sabitle: Daha yapışkan bir kaplama için, soslanmış kanatları 200°C (390°F) airfryer’a kısa süreliğine geri koy ve yakından takip et.
Yaygın hatalar
- Sepeti fazla doldurmak: Bir seferde çok fazla kanat koymak çıtırlaşmak yerine buharda kalmalarına neden olur; gerekirse partiler halinde pişir.
- Sırın tutmasına izin verin: Tatlı acı biberli glaze yüksek ısıda, özellikle kanatlar soslandıktan sonra, hızla koyulaşabilir.
- İnce glaze: Glaze, kanatların üzerine dökülmeden önce parlaklaşıp bir kaşığa tutunabilecek kıvama gelene kadar kısık ateşte kaynamalıdır.
Önden hazırlama ipuçları
- Glazürü önceden hazırla: Glaze önceden hazırlanabilir ve yeni pişmiş kanatlarla harmanlamadan önce nazikçe yeniden ısıtılabilir.
- En iyisi tazeyken servis edilir: Kanatlar, yapışkan glaze deriyi yumuşatmadan önce, pişirmenin hemen ardından en çıtır hâlindedir.
- Airfryer’da yeniden ısıtın: Soğutulmuş kanatları 180°C (355°F) fırında her yanı iyice kızgın olana kadar ısıtın, ardından taze taze soğan ve susam ekleyin.
Servis önerileri
- Pilav veya lahana salatasıyla servis edin: Buharda pişmiş pilav, çıtır lahana salatası veya salatalık salatası tatlı, yapışkan glaze ile çok iyi gider.
- Taze dokunuşla bitir: Taze soğan, susam ve ekstra bir sıkım misket limonu son lezzeti keskinleştirir.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Kanatları kurula, ardından airfryer’ı 200°C (390°F)’ye önceden ısıt. Kanatları tek kat halinde (gerekirse partiler halinde) 20 dakika airfryer’da pişir, yarısında çevir, çıtır ve koyu altın rengi olana kadar.
- Sarımsağı ince rendele, ardından misket limonunun kabuğunu rendeleyip suyunu sık. Küçük bir sos tenceresinde tatlı acı sos, açık soya sosu, misket limonu suyu ve kabuğunu çırp, ardından orta ateşte hafifçe kaynamaya bırak.
- Mısır nişastasını 2 yemek kaşığı suyla pürüzsüz olana kadar çırp, sonra sarımsakla birlikte hafifçe kaynayan sosa çırparak ekle. Koyulaşıp parlaklaşana ve kaşığa tutunabilecek kıvama gelene kadar 1 ila 2 dakika pişir, ardından kavrulmuş susam yağını çırparak ekle.
- Taze soğanı dilimle. Sıcak kanatları bir karıştırma kâsesine al, sosu üzerine döküp kaplanacak şekilde harmanla, ardından susam ve taze soğanla tamamlayıp hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- En yüksek çıtırlık için, kanatları partiler halinde pişir ki sıcak hava etraflarında rahatça dolaşabilsin.
- Daha yapışkan kanatlar istiyorsan, soslanmış kanatları 200°C (390°F)’de 2 dakika airfryer’a geri koy; sosun tutup yanmaması için yakından takip et.
- Risk grubundakiler için, kanatların kemiğe yakın kısmında pembe kalmayacak şekilde her yeri çok sıcak olana kadar piştiğinden emin ol.
İkame ürünler
- Biraz daha keskin bir narenciye aroması için Misket limonu yerine Limon kullan.
- Daha hafif bir susam aroması için kavrulmuş susam yağı yerine susam yağı kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 3 gün
- Soğut, üzerini kapat ve buzdolabına kaldır. Airfryer’da 180°C (355°F)’de 6 ila 8 dakika, her yeri çok sıcak olana kadar yeniden ısıt; servis etmeden hemen önce üzerine taze taze soğan ve susam serpiştir.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 4 porsiyon
- Toplam süre: 40dk (15dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fusion
-
Alerjenler:
Soya Susam
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Airfryer Yakitori
Soya ve mirin soslu tavuk yakitori şişleri.
Moo Ping (Tay usulü ızgara domuz şiş)
Hindistan cevizi sütü ve balık soslu Tay ızgara domuz şişleri
Kabak ve Kırmızı Biberli Izgara Hellim Şişleri
Kabak, kırmızı biber ve kekikli ızgara hellim şişleri
Moo Ping (Tay usulü ızgara domuz şiş)
Hindistan cevizi sütü ve balık sosuyla marine Tay ızgara domuz şiş
Şiş Kebab (yoğurt marineli Türk tavuk şişleri)
Yoğurt, limon ve sarımsak marineli Türk tavuk şişleri
Airfryer’da Vietnam Usulü Domuz Şiş
Limon otu, balık sosu ve sarımsaklı sulu domuz şiş.
Romesco Soslu Morina
Romesco soslu tavada mühürlenmiş morina
Fırında Buffalo Tavuk Kanadı (Acı Sos ve Tereyağı)
Fırında çıtır kanatlar, acı sos ve tereyağıyla harmanlanır
Cheddar, Gruyère ve Galeta Unlu Fırın Makarna Peynir
Cheddar, Gruyère ve galeta unlu fırın makarna peynir
Biff Lindström (pancarlı İsveç dana köftesi)
Pancar, kapari ve soğanlı İsveç dana köftesi
Labskaus (Pancarlı ve konserve etli patates kavurması)
Konserve et ve pancarlı Kuzey Alman patates kavurması
Caldereta de Bogavante (Balear usulü ıstakoz yahnisi)
Domatesli, safranlı ve paprikalı Balear ıstakoz yahnisi
Air Fryer Tatlı Acı Tavuk Butları
Tatlı acı sosla kaplı çıtır airfryer tavuk butları.
Airfryer Ballı Sarımsaklı Tavuk Kanatları
Airfryer kanatları ballı sarımsaklı sos ve soyayla harmanlanır.
Airfryer’da Tofu
Airfryer tofu, soya, susam ve taze soğanla harmanlanır.
Airfryer’da Çıtır Tofu
Soya ve hoisin soslu ekstra çıtır tofu.
Ananaslı ve Bok Choylu Pirinç Kasesi
Pak çoy, ananas ve susamlı yasemin pilav kasesi
Domuz Eti ve Biberli Sote Lotus Kökü
Kıymalı domuz ve acı biberli çıtır lotus kökü sote
Bunlar da hoşuna gidebilir
Aji Amarillo ve Ballı Glazeli Fırın Somon
Aji amarillo, bal ve misket limonlu glazeli fırın somon
Paneer Butter Masala
Domates ve kaju soslu paneer körisi
Lau Thai (Vietnam usulü hot pot)
Limon otlu et suyuyla Vietnam hot pot, deniz ürünleri ve mantar
Horchata (Tatlı Pirinç İçeceği)
Tarçın ve vanilyalı soğuk tatlı pirinç içeceği
Mixed Vegetable Cutlets (Galeta ununa bulanmış patates, havuç ve bezelye köfteleri)
Patatesli, havuçlu, bezelyeli ve galeta unlu çıtır sebze köfteleri
Phở Tái (Çiğ Dana Etli Vietnam Dana Pho)
Pirinç erişteli, otlu ve acı biberli Vietnam dana pho
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
T-fal Specialty 3 quart yapışmaz sos tenceresi, cam kapaklı
- Yiyecekler yüzeyden kolayca ayrılır
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir
- İndüksiyonlu ocaklarla uyumlu değil
OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti
- Kaymaz taban
- Rahat tutuş
- Daha yüksek fiyat
WMF Mini 16 cm kapaklı sos tenceresi
- Yüksek kaliteli paslanmaz çelik
- Eşit ısı dağılımı
- Daha yüksek fiyat
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
