Katkarapu sweet chili poke bowl

Tässä poke-tyylisessä kulhossa on sushiriisiä, jonka päällä on sweet chili -kastikkeessa pyöriteltyjä katkarapuja. Lisää avokadoa, kurkkua ja suikaloitua porkkanaa väriksi ja rouskeeksi. Viimeistele kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä nopeaksi lounaskulhoksi.

Tarvittavat välineet

Ainesosat
Ohjeet
Tulosta
  1. Keitä sushiriisi kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta tarvittaessa hyvin ja jätä sitten sivuun jäähtymään hieman sillä aikaa, kun valmistelet täytteet.
  2. Sillä välin viipaloi kurkku puolikuiksi. Suikaloi porkkana kuorimaveitsellä nauhoiksi, puolita sitten avokado, poista kivi ja viipaloi; viipaloi kevätsipuli ohuiksi renkaiksi.
  3. Kuumenna suuri paistinpannu keskilämmöllä. Lisää katkaravut ja kypsennä 2–3 minuuttia sekoittaen, kunnes ne ovat pinkkejä ja juuri kypsiä.
  4. Nosta pannu pois liedeltä ja sekoita katkaravut makeaan chilikastikkeeseen ja lisää joukkoon puristus limemehua. Maista ja lisää halutessasi vielä hieman limeä, jos haluat terävämmän maun.
  5. Jaa sushiriisi kahteen kulhoon. Lisää päälle makeat chilikatkaravut, kurkku, porkkana ja avokado, viimeistele kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä; tarjoa lisäksi limelohkoja.

Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.

Reseptimuistiinpanot

Vinkit

  • Siisteimmän kulhon saat, kun annat riisin jäähtyä 5–10 minuuttia niin, että se on lämmin eikä kuuma ennen avokadon lisäämistä.
  • Älä ylikypsennä katkarapuja: heti kun ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi ja läpikuultamattomiksi, ne ovat kypsiä ja pysyvät mehevinä.
  • Ruokaturvallisuus: jos tarjoat raskaana oleville, pienille lapsille, iäkkäille tai immuunipuutteisille, varmista että katkaravut ovat kypsiä kauttaaltaan ja höyryävän kuumia.

Korvaukset

  • Korvaa makea chilikastike makeanhapolla kastikkeella, jos haluat vähemmän tulisen ja kirpeämmän lopputuloksen.

Säilytys

  • Säilytä jääkaapissa enintään 1 päivää
  • Parasta tuoreena. Jos säilytät, pidä riisi, katkaravut ja kasvikset erillisissä ilmatiiviissä rasioissa ja säilytä jääkaapissa; syö 24 tunnin kuluessa. Tarjoillessa anna riisin lämmetä kohti huoneenlämpöä ja syö katkaravut kylminä tai lämmitä niitä varovasti paistinpannulla, kunnes ne ovat höyryävän kuumia, ja kokoa annos.

Arviot ja arvostelut

Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.

Kokeilitko tätä reseptiä?

Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.

Jos jätät kommentin, kirjoita 10–500 merkkiä.

Pysy inspiroituneena

Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.

Reseptin yleiskatsaus

  • Annosta: 2 kulhot
  • Kokonaisaika: 25min (15min aktiivinen)
  • Vaikeusaste: Helppo
  • Keittiö: Fuusio
  • Allergeenit:
    Äyriäiset Seesami
Sopii aloittelijoille Lapsiystävällinen

Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.

Lisää ateriasuunnitelmaan

Tarvittavat välineet

Mainos

Suositellut välineet tähän reseptiin

Paras kokonaisuutena

Misen-hiiliteräspannu tarttumattomilla ominaisuuksilla 12 tuumaa

Monipuolinen induktioliedelle sopiva pannu
  • Sopii kaikille liesityypeille
  • Oikein rasvapoltettuna pinta muuttuu luonnostaan tarttumattomaksi
  • Vaatii rasvapolton ja huoltoa

Jäikö aineksia yli?

Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.

Löydä reseptejä näillä aineksilla →

Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla

Mainos

Nämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.

Paras kokonaisuutena

Misen-hiiliteräspannu tarttumattomilla ominaisuuksilla 12 tuumaa

Monipuolinen induktioliedelle sopiva pannu
  • Sopii kaikille liesityypeille
  • Oikein rasvapoltettuna pinta muuttuu luonnostaan tarttumattomaksi
  • Vaatii rasvapolton ja huoltoa
Paras vastine rahalle

T-fal Specialty tarttumaton 3 qt -kasari lasikannella

Edullinen tarttumaton kasari
  • Ruoka irtoaa helposti
  • Konepesun kestävä
  • Ei sovellu induktioliedelle
Huippulaatu

Teakhaus suuri tiikkinen leikkuulauta

Laadukas massiivitiikkinen leikkuulauta
  • Suuri ja kestävä tiikkipinta, joka säästää veitsen terää
  • FSC-sertifioitu puu ja laadukas viimeistely
  • Vaatii käsinpesun ja ajoittaisen öljyämisen
Paras kokonaisuutena

WMF Mini -kasari 16 cm kannella

Kompakti kasari ruostumattomasta teräksestä
  • Laadukas ruostumaton teräs
  • Tasainen lämmön jakautuminen
  • Korkeampi hintataso

Selaa aakkosjärjestyksessä

Etsitkö tiettyä reseptiä? Valitse alta kirjain tai numero siirtyäksesi suoraan resepteihin, jotka alkavat kyseisellä merkillä.

Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?

Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.

Lisää JustRecipes Googleen

Jokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.